獨具特色的雙椒炒火腿,美味勁道,鮮辣爽口,堪稱逢年過節必備!

火腿,幾乎是每家每戶都必備的一種食材,因為它本身就是半加工品的緣故,所以其實它本身自帶的味道已經足夠美味,尤其是再經過各種烹調,那味道絕對讓人難以忘懷。其實火腿比起肉來,也是毫不遜色的,尤其是一些地方的特產火腿,味道更是十分的正宗和絕妙。而今天我們要講的就是一道十分有特色的炒火腿,那麼現在就來一起看看,最簡單的家常菜,要怎麼做才能美味無比吧。獨具特色的雙椒炒火腿,美味勁道,鮮辣爽口,堪稱逢年過節必備!

獨具特色的雙椒炒火腿,美味勁道,鮮辣爽口,堪稱逢年過節必備!

其實今天我們要做的這道獨具特色的炒火腿,就是雙椒炒火腿,因為家裡辣椒的火腿,肉質也會更加勁道,而且鮮辣爽口,十分的美味,吃過的人都讚不絕口。那麼現在,首先我們就要準備好我們所需要的一些食材和調料,火腿適量,青椒適量,紅椒適量,青蒜適量,姜適量,蒜適量,食用油適量,五香粉適量,大蔥適量,這樣我們所需要的是食材和調料就準備好了,接下來就可以開始具體的操作了。

獨具特色的雙椒炒火腿,美味勁道,鮮辣爽口,堪稱逢年過節必備!

首先我們要將我們所需要的食材都清洗乾淨,然後青紅椒改刀切斷,薑切片,蒜切片,蔥切段,青蒜切段。然後火腿的話,要用溫水清洗乾淨,然後切成薄片,接著準備個燒有開水的鍋,把火腿放進去,燙上五秒再撈出來備用。然後另外再起一個炒鍋,倒入適量的食用油,等到油溫差不多的時候,再把青蒜,姜蒜倒進去翻炒出來香味,有了香味之後,再將火腿倒進去翻炒一下,然後等待火腿呈現出一種半透明的形狀的時候,就可以將切好的青椒和紅椒倒進去了。

獨具特色的雙椒炒火腿,美味勁道,鮮辣爽口,堪稱逢年過節必備!

翻炒一會兒後,再把五香粉倒進去,翻炒均勻,等到所有的食材都入味,並且翻炒均勻以後,那麼這道美味的雙椒炒火腿,就完成了,是不是做法超級簡單呢?這樣做出的一道獨具特色的雙椒炒火腿,不僅美味勁道,鹹淡適中,而且還十分的鮮辣爽口,要是過年的時候準備一盤,那必定是超級下飯,大人孩子都超級愛吃。今天,最後還可以告訴大家一些小貼士,如果是家裡有比較重口味的朋友,大家也可以加入辣醬一起翻炒,不需要加鹽,但是如果家裡有小朋友的話,青椒紅椒也可以換成一些彩椒或者菜椒,這樣做出來的菜不會那麼的辣,孩子也超級愛吃。那麼今天我們分享的雙椒炒火腿的做法就到這裡結束了,是不是操作也特別的容易呢,你學會了嗎?趕緊回家做著試試吧。

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