你以為西紅柿只是富含VC,太孤陋寡聞了,加點這種東西會更加美味

西紅柿酸酸甜甜,口感不錯,水果型蔬菜,生熟都可以吃,真是非常方便。生活中的人們,可能光注意到含VC較多,其實還有非常豐富的鈣,磷,鐵,鉀,鈉,碘,胡蘿蔔素,及其他對身體極其有益的微量元素。

1。番茄中含有的纖維素有促進腸胃蠕動、緩解便秘的功效,並且纖維素還有降低血清膽固醇的功效,食用番茄對於降低血脂有幫助。

2。番茄中含有豐富的鉀元素,鉀的作用主要就是可增加尿中鈉的排出,使血容量降低,血壓下降。另外,透過鉀可以軟化血管,從而降低血壓。

3。番茄中含有的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,因此番茄本身味道就是算算甜甜的,食用番茄能夠增加胃液酸度、促進消化、調整腸胃功能,適合食慾不振、消化不良的人群使用。

4。番茄中含有胡蘿蔔素等多種維生素,能促進骨骼鈣化,對牙齒組織的形成起重要作用,牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄,有助於治療。

5。番茄中含有的番茄紅素,有抗癌、消炎、預防心血管疾病的作用,食用番茄對於身體健康非常有幫助。

6。男人要多吃,對前列腺癌有預防作用,小孩要多吃,胡蘿蔔素對眼睛的用處更是關鍵啊!

既然西紅柿如此多的功能,我們一定要想盡辦法多多研究吃法,多多吃它,增進健康。

1。生吃用白糖拌西紅柿片,酸酸甜甜,小朋友的最愛。

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2。西紅柿榨汁,配點蜂蜜,不錯的飲品,節省時間,不浪費營養全部吸收。

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3。熱吃西紅柿炒雞蛋或西紅柿雞蛋湯,配米飯,天生一對絕配。介紹家常菜西紅柿炒雞蛋:先把西紅柿劃十字刀放開水裡面去皮,切條再切小塊,雞蛋倒碗裡均勻攪拌。油熱雞蛋下鍋,煎成兩面金黃,香氣四溢。雞蛋弄碎點出鍋。熱油加蔥花 ,西紅柿下鍋翻炒出香味,加鹽,糖,點一點味達美或者醬油,一定要加醋,重點啊,這樣酸味加糖的甜味,口感爆棚。重要事情說三遍,加醋,加醋,加醋。添點開水煮沸咕嘟咕嘟會更濃稠湯汁,咕嘟完畢加入炒好的雞蛋,翻勻出鍋散點香菜碎或蔥花點綴。不信你試試,我們家一星期吃一兩次。每次閨女吃我炒的西紅柿配米飯,都喜歡的不要不要的。趕緊行動吧!

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不要再孤陋寡聞了,西紅柿的成分不僅只有VC,還有好多有益的維生素和微量元素,對身體有很多好處。炒西紅柿時,加點醋和糖會美味翻倍啊。西紅柿還有好吃的吃法,請不要吝嗇,告訴我,歡迎關注我留言哦!

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