街邊“最髒”的4種美食,哪一種是你的最愛,最後一種大家都吃過

中國文化博大精深,中國美食更是不計其數,說起美食無論你身處那座城市,走在大街小巷上都可以看到街邊的各式各樣的特色美食,這些特色美食店面一般都比較小,但店門口排隊的人非常多,這都是人們的口碑宣傳出來的,這代表了大家對這種美食的認可和喜愛。連不是吃貨的我,也經常加入都這排隊的隊伍裡,雖然很多路邊的特色美食不是很衛生,但大家也很難抵住它特色美味的誘惑。甚至有很多人孜孜不倦的追求各地的特色美食。今天小編就給大家說幾種“髒”美食,看看大家有沒有都吃過呢?

街邊“最髒”的4種美食,哪一種是你的最愛,最後一種大家都吃過

1、烤鴨脖

大家都知道鴨脖上含有很多的淋巴結,而這些淋巴結上會帶著大量的細菌和病毒,如果沒有處理好而吃下去會對人的身體造成損害。而且有人認為燒烤類食品為垃圾食品,先不說燒烤食物的營養價值,就說說燒烤的安全性,曾經美國衛生部公佈過致癌物名單,其中就有燒烤食物。大家相信燒烤的肉類食品都是外焦裡嫩,甚至肉裡面還沒有熟透,這樣的食物可能讓人感染上寄生蟲。 燒烤食物最後都撒上很多調味品,如:孜然、胡椒、辣椒等等,這些都是辛辣刺激性調味劑,會刺激人們的胃腸。而烤鴨脖本來就是燒烤吃多了也不好,這兩者加起來可謂是“最髒”的美食了。總之,從食品安全形度看,儘可能地減少少吃。

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2、醬香餅

每次逛街看到賣醬香餅的,我都會停下腳步買一些吃,它的味道很好、口感很棒。在每個城市無數的小吃中,醬香餅很受歡迎,我相信年輕男女沒有誰沒吃過醬香餅的,甚至有些人早餐和晚餐都吃醬香餅,抵制不住它的美味誘惑,它的口味風格很豐富。其實醬香餅都是高油高脂的食品、特殊口味的水果味還要加香精和色素,而且我們所吃到的醬香餅不是現做現賣的,而是提前做好的,空氣中的髒東西、灰塵可能會汙染到食物,也肯能有很多細菌。雖說味道好極了,還是少吃為好。

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3、臭豆腐

臭豆腐可以說是中國傳統特色小吃,也是在每個城市的街邊隨處可見的美食,各地域的臭豆腐的製作方式有所不同,但它的吃法都是大同小異的。臭豆腐以聞著臭吃著香的特色味道成為不少年輕人的最愛。現在有一些不良商家為了節約成本用工業青礬代替食用青礬來醃製臭豆腐,工業青礬內含有很多重金屬,這些都是影響大家身體健康的因素。一般賣臭豆腐的都不是門面,而是在小區門口,街道邊,空氣中的灰塵等髒東西也會汙染到食物,油炸臭豆腐的油也是重複使用的。臭豆腐是很美味還是建議大家少吃點好。

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4、油條

從我記事開始,我吃的最多的早餐就是油條,油條配小鹹菜、豆漿、豆腐腦(我們這裡叫:老豆腐)。被油炸過的金黃色的油條吃起來很美味,尤其是剛出鍋的,嚼在口中鬆軟有嚼勁一口香,再配大骨湯的豆腐腦或配濃濃豆香味的豆漿小鹹菜,在這座小城市裡是不少人最愛的早餐。但是有很多不法商家在製作油條的過程中要加入明礬。明礬的其中一個成分是鋁,人體內的鋁超標會對身體造成一定的危害,影響人們的健康。還有一些商家用一些不好的油,如用潲水油來炸油條,油條外表看起來比較黑。

街邊“最髒”的4種美食,哪一種是你的最愛,最後一種大家都吃過

以上這4種“髒”美食,我相信大家都吃過,其實各個城市街邊的小吃美食,多多少少的都帶點“髒”。現在國家對食品安全控制的很嚴格,有很多小吃還是很乾淨衛生的,建議大家去一些衛生安全達標的攤位去吃這些美食,或者偶爾去吃吃就行,不要把這些“髒”美食當做主食來吃。

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