健康減脂餐,吃的不僅是食物,還有對生活的一種追求

時間對人類而言真是一個悄然無聲的小偷,不知不覺就偷走了你的歲月與青春。轉眼間,00後也都已經成年,馬上就迎來20後,就連曾經的80後,也成了現在社會的中堅力量,最晚出生的80後,今年也已經奔3了。隨著時間的流逝,越發的感覺到生活對於我們而言,就是一場沒有硝煙的戰爭。

健康減脂餐,吃的不僅是食物,還有對生活的一種追求

生活已經如此的艱難,我們就更需要學會用良好的心態面對生活。你對生活是什麼態度。生活就會回報你相應的東西。在我看來,積極樂觀向上的面對生活首先取決於你吃什麼以及怎麼吃?中國人民大多以食為天,食物對我們而言不僅僅是填飽肚子,尤其現今社會吃,其實已經超過了本身的意義更多的是反應中華民族的飲食文化。

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就拿最簡單的吃早餐來說,很多地方的早餐十分豐盛,比如武漢的早餐,應該是全國最豐富的地方,說實話這個地方一度讓我十分羨慕,另一個讓我羨慕的地方是廣東,這兩個地方的早餐已經形成了一種文化,早餐做起來很細緻,吃的人們也非常滿足,開心,孔子曾說過食不厭精,膾不厭細。這句話正是反應了,古人對食物追求的精神。

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其實看似簡單的烹飪,有時候也暗含很多人生哲理。今天我就來說一說,關於做健康減脂餐所帶來的意義。不知道從什麼時候開始,興起一種新的飲食方式和食譜。這種食譜一般都是根據人體所需,結合食材做出來的味道一般卻非常受年輕人追捧的食物。

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前兩天想著自己嘗試一下,帶便當去上班,於是就準備了一塊兒雞胸脯肉,一顆西蘭花,一棵小西芹,一個胡蘿蔔。這些菜足夠讓我做幾頓健康減脂餐,雞胸脯肉做起來其實很簡單,就是將雞胸脯洗乾淨切成塊兒再用刀背狠狠的打幾下讓它的肉質保持鬆軟。

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西蘭花掰成小朵,外面的皮,我都把他剝掉西芹將葉子掐去,只留芹菜杆,胡蘿蔔去皮切成片。一切準備好就開始我的減脂餐製作,說實話,這個製作過程非常簡單,幾乎一學就會很適合那些不會做飯的人。除了沒有什麼油水,嘗不到食物的美味,顏色倒是挺好看。

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煎個雞胸脯肉,少倒一點點油,也可以不倒油。一般情況我都是不倒油的,雞肉煎到兩面金黃放置一邊,西蘭花焯水之後撈出,鍋中倒上油,把西蘭花胡蘿蔔和小謝琴一起倒入翻炒,大概炒到你覺得斷生就可以盛出來了。這種做法是不是很簡單,總是在那兩天,我每天早上多起床10分鐘,一會兒就把這道菜做出來,裝到盒子中,再拍幾張照片,頓時覺得一整天都有好心情。

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做這種菜其實沒有什麼成就感,但是心中會認為它能起到減脂的作用,也不知道從什麼地方看來的食譜只要是綠色的,無油的就一定能讓能瘦下去。這種心理其實是一種懶人心理,想想以前,我們吃的都是家裡炒的菜,媽媽炒菜最喜歡加很多油,但是那個時候我們身體也都很健康。所以我認為,這種方法其實是一種心理作用,如果你平時願意多走動,多運動的話一定會瘦下去。

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當然,經過我的實驗發現這種吃法也能夠讓人保持健康的狀態。很多人這樣吃也許並不是為了單純的減肥,也有對生活的一種態度。即使壓力再大,工作再忙,也願意花時間去做這個減脂餐,寧願活得精緻一些,這大概就是現在年輕人對生活最強烈的抗議。我覺得這種做法也是熱愛的一種,願所有的年輕人都能夠被時光所溫暖吧。

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