河南“不起眼”的街頭小吃,躲過了雙麻火燒,卻愛上了常見的它!

河南“不起眼”的街頭小吃,躲過了雙麻火燒,卻愛上了常見的它!

河南還有很多的特色小吃。尤其是一些街頭小吃,特別的美味,看看那些不起眼但卻評分很高的街頭小吃吧,相信是很多人90後的回憶。甚至有些現在都買不到了呢。火燒大家都吃過吧,早上的時候驢肉火燒,悶子火燒,等等都是特別方便營養豐富的早餐,但是你們吃過雙麻火燒嗎?這可是河南開封市的傳統名吃,而且配著油茶吃的話特別的美味。

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咬完之後唇齒留香,它的製作方式也比較簡單,只需要用一些麵粉植物油芝麻和鹽就可以了,只要是稍微會一點做飯手藝的人,應該都能夠完美地複製出來吧。如果一次性做的量比較多的話,儲存下來的麵條一定要放上保鮮膜,不然出來的口感會有很大的差距,河南的火燒和其餘的酥皮點心不同之處,就是肉燒熱之後再和麵粉攪拌成油酥。一定不要按照自己想當然的方法去製作。

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上面這個也是早餐裡面非常受人歡迎的,很多人都特別喜歡吃油條,但是和它配套的豆腐腦帶著實在太不方便了,如果能夠在油條裡面加上一個雞蛋,會增加很豐富的口感,河南就有一個這樣的美食叫做南樂果子叫雞蛋布袋兒。

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外形就和普通的油條差不多,不過裡面夾著一個雞蛋在經過油炸之後,口感非常的豐富鮮美。外表酥脆,裡面鮮嫩,雞蛋獨特的香味,讓人很難忘記。如果再沾一點點調料的話,估計吃了一個會想兩個吧。

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很多人在第1次看到菜蟒的時候,還以為這就是普通的菜餃,但如果仔細看的話,你會發現有很大的區別,這種早餐的外皮是死麵兒的,看上去有一點點的透明,吃起來比較有嚼勁兒,而且是一點點捲起來,吃起來更加的方便,

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這種菜餚的製作方式也很簡單,根據裡面餡料不同可以製作成不同的口味。這樣的美食大大的咬一口絕對是滿足感爆棚。尤其是對於較喜歡吃主食的人來說。這絕對是又方便又美味又有營養的食物了,

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很多人早上的時候都喜歡吃包子吧,再配上一杯豆漿,真是滿滿的愛,很多人晚上的時候則更喜歡吃水煎包,因為吃起來口感更加的豐富,而河南的水煎包可是世界上出了名的美味。這種特色的風味小吃起源於東京汴梁城,也就是現在的開封,而且到現在已經有500多年的歷史了。

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現在河南平頂山市焦店村的水煎包是最出名的,而且也有正宗老牌子的水煎包。當初這道美食還被御賜特封為二品包子,有一些水煎包價格比較高的,裡面竟然有用18種中藥材調製的餡料,再用鋼板平鍋煎制而成。看到這水煎包的成品。可以用色香味俱全來形容,很多人都愛上了最常見的水煎包吧,現在這種美食非常的廣泛。在街頭小巷都可以遇見,而且味道也都很不錯。

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