傳承千年古法釀造,一瓶醬香郎酒始於金秋重陽

金秋十月,風清雲淡,赤水河左岸空氣中滿是濃濃酒香。

10

14

日重陽當天,

2021

郎酒重陽下沙大典暨吳家溝生態釀酒區二期、二郎

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紅灘生態釀酒區投產儀式隆重舉行,千餘名嘉賓齊聚赤水河畔,見證郎酒重陽下沙這一盛事。

傳承千年古法釀造,一瓶醬香郎酒始於金秋重陽

2021

郎酒重陽下沙大典暨吳家溝二期、二郎

·

紅灘生態釀酒區投產儀式)

以赤誠之心敬天灌地,郎酒重陽下沙大典隆重舉行

登高望遠,飲酒賞菊是重陽節傳承千年的傳統。白酒釀造講求道法自然、天人合一的理念,九九重陽對白酒釀造來說是一個十分重要的節氣,而重陽投糧正是郎酒人千百年來恪守的釀酒時間節點。

懷敬畏之心,應天地自然。

2021

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日重陽當日,莊嚴隆重的重陽下沙大典在郎酒吳家溝生態釀酒區天元廣場舉行

莊嚴的儀式,源自郎酒對自然、天地的敬畏。在吳家溝生態釀酒區

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號車間內,來自《人民文學》的作家團與釀酒工人們共同投下

2021

年第一批米紅粱,秉承古法,一絲不苟,親歷請水進糧、填糧、潤糧、拌糧、上甑、攤晾等釀造過程,見證郎酒新一輪的釀造盛事開始。

在本次重陽下沙活動上,郎酒再次與文壇大家定下

青花君子,八年之約

。約定長達八年,不僅是因為從下沙開始到歷經一輪

生長養藏

獨特釀儲工藝的時間,剛好是八年,也是因為將快樂、藝術與時間醞釀成美酒是郎酒矢志追求的目標,郎酒希望同文壇大家共同見證這一瓶酒的釀造。

重陽下沙,生動體現郎酒人順天應時、遵天而釀的匠心傳承。活動期內,《人民文學》與青花郎簽訂三年戰略合作、郎酒品質研究院科研成果報告會及《郎酒鑑賞圖譜》釋出會等活動,也全方位地展現了郎酒順應天時、堅守品質初心的中國郎神采。

傳承千年古法釀造,一瓶醬香郎酒始於金秋重陽

(吳家溝生態釀酒區

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號車間內,郎酒與《人民文學》作家團定下八年之約)

釀造產能達到歷史最高,百年郎酒千億征程再進一步

2020

年,吳家溝生態釀酒區一期在董卿等眾多嘉賓朋友的見證下啟動投產,百年郎酒千億征程揚帆起航。時隔一年,重陽下沙儀式再次在吳家溝生態釀酒區舉行,又為郎酒的壯大發展添下濃墨重彩的一筆。

作為郎酒莊園五大核心生態釀酒區之一,儀式舉辦地所在的吳家溝生態釀酒區歷經

9

年匠心建設,才形成了今年面積高達千畝的生態釀酒區。

34

棟釀造車間、

3

棟制麴車間、近

2000

口窖池,共

6

萬噸制曲產能,預計全部建成後,年產值可達

200

億元,相當於再造一個百億醬香郎酒。

重陽下沙大典上,郎酒集團董事長汪俊林表示,

2002

年至

2021

年,郎酒歷經

20

年的艱辛擴產、儲酒之路,在

2021

年的重陽正式見證

4

萬噸醬酒的投糧、投產,而這

4

萬噸投產將徹底奠定郎酒未來大發展的基石。預計明年重陽,郎酒五大生態釀酒區全部建成後,郎酒醬酒產能將達到

5。5

萬噸。

產能不斷提升,儲能也在邁步向前。據汪俊林透露,當前郎酒醬香基酒儲存老熟已達

15

萬噸,根據郎酒

一慢兩快

的產能、儲能、銷售匹配原則,只需

6-7

年即可增加

15

萬噸存酒,也就是說預計在

2027

年可實現

30

萬噸老酒儲存規模。

面對消費升級、中等收入群體的增長,名優白酒產能成為制約其發展的重要因素。在馬太效應之下,白酒行業的競爭也早已進入存量競爭時代。在產能、儲能方面的不斷提升,將助力郎酒在白酒尤其是高階醬酒領域佔據行業重要位置。

傳承千年古法釀造,一瓶醬香郎酒始於金秋重陽

2021

郎酒重陽下沙大典上,郎酒集團董事長汪俊林致辭)

紮實推進三品戰略,郎酒堅持經濟效益和社會效益相統一

品質是郎酒發展的根基,郎酒長期以來的品質堅守為郎酒產能、儲能的進一步提升提供了強有力的支撐。

2019

3

月,郎酒確立品質發展戰略;

8

月,郎酒品質研究院正式揭牌成立,不遺餘力將

基礎性研究

應用型研究

課題沉澱到品質研究院。

10

13

日,郎酒品質研究院年度工作報告會上圓滿舉行:經過一年多的努力,多項科研成果已經應用在郎酒生產過程。

白酒產業發展關鍵在於品質苛求和品牌塑造。一直以來,郎酒堅持

品質、品牌、品味

的三品戰略,以時代使命為己任,在發展中確保

經濟效益

社會效益

相統一。不僅不斷壯大自身,積極為地方經濟發展貢獻更大力量,同時堅持守法經營、積極服務社會、投身振興鄉村,融入共同富裕。隨著吳家溝生態釀酒區和二郎

·

紅灘釀酒區的投產執行,直接新增

4000

個就業崗位,並且透過一二三產業聯動,帶動

10

萬革命老區農村家庭走向共同富裕。

在強大的產能、儲能基石之下,郎酒品牌前景、公眾認知度及品牌影響力也均實現了穩步的提升。

2021

年,郎酒品牌價值達

1216。85

億元,不僅較去年同比提升了

21。06%

,更是連續

12

年位列白酒品牌價值榜第三位。

站在吳家溝歷史關口,百年郎酒面臨關鍵發展機遇,迎來最好發展時代。憑藉不斷攀升的產能、儲能、勢能,依託獨具特色的赤水河左岸郎酒莊園,郎酒實現

在白酒行業具有重要地位;與赤水河對岸的茅臺各具特色,共同做大高階醬酒;把郎酒莊園打造成白酒愛好者的嚮往之地,世界一流酒莊

這三大目標指日可待。

傳承千年古法釀造,一瓶醬香郎酒始於金秋重陽

(在吳家溝生態釀酒區15號車間,工人們開始了新一輪的釀造)

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