幾款有“小茅臺”之稱的醬酒,比茅臺便宜多了,醬酒膩子的口糧酒

提起優質純糧酒,大家的第一反應可能就是茅臺,但茅臺的酒也是普遍都比較貴,大部分人只是在送禮或者招待客人的時候買茅臺酒。

那麼小編今天就跟大家推薦一些物美價廉的醬香酒,可以日常喝。

幾款有“小茅臺”之稱的醬酒,比茅臺便宜多了,醬酒膩子的口糧酒

說到這小編就想跟大家介紹一個最近剛上架的一款小眾酒,這款酒沒有做任何的營銷廣告,單靠老酒友的互相推薦,剛上線3天銷量就已經過了6000+

她就是:緣得仿臺酒

幾款有“小茅臺”之稱的醬酒,比茅臺便宜多了,醬酒膩子的口糧酒

緣得仿臺酒是中國知名品酒師遊豔聯合多家茅臺釀酒坊,歷史五年時長打磨的一款醬香型白酒。

釀酒人和茅臺頗有淵源,她在茅臺鎮聯合數家百年釀酒坊一起歷時五年的時間打造出了這款品質高階卻又平民低價的優級醬酒:緣得仿臺酒。

她立志要做出一款適合老百姓喝的,價效比很高的醬酒。為完成這一志向,她沒做很多宣傳,將成本都放在酒質提升上。即使沒做啥宣傳,也吸引了業內眾多釀酒師傅的誇讚,不少喝過的酒液,也被其醇美的酒質吸引,交口稱讚,頻頻回頭。

這款酒的釀造人遊豔是中國著名的品酒師,她在茅臺鎮多家百年酒坊學藝,及眾家之所長成為高階醬香酒勾調師,釀酒技術頗高,所釀酒的口感也非常好。

幾款有“小茅臺”之稱的醬酒,比茅臺便宜多了,醬酒膩子的口糧酒

它以破損率不到20%的紅纓子糯高粱為主原料,固態坤沙法工藝釀製,與茅臺如出一轍,釀出新酒又陳放10年,是“10年坤沙酒”。

酒液:微黃透亮,晶瑩剔透,酒珠似顆顆珍珠一般,平鋪酒面;

酒香:開瓶可以用爆香來形容,醬香突出,滿屋飄香,讓人聞了就想喝一口;

口感:入口醇厚飽滿、細膩甘潤,優雅綿柔,入喉順滑爽口,喝過之後,不出片刻,嘴巴里就有獨特的醬香、窖香的複合香味、酒水的厚重感重返口腔,雖香卻不豔,雖厚卻不上頭,諸位協調得恰到好處,瓊漿玉液也不過如此!

二,優質的原料

酒的香味和質量都是由原料發酵而得,比如說紅纓子高粱,就是釀酒的最好原料,很容易將糧香揮發出來。

幾款有“小茅臺”之稱的醬酒,比茅臺便宜多了,醬酒膩子的口糧酒

三,釀酒工藝12987

以茅臺酒為例,採用的就是這種釀酒工藝即1年制酒,2次投料,9次蒸煮,8次發酵,7次取酒,繁瑣且能使糧食更好的揮發出來。

四,端午制曲工藝

對於釀酒來說,酒麴很重要,一般是用小麥為引。

幾款有“小茅臺”之稱的醬酒,比茅臺便宜多了,醬酒膩子的口糧酒

五,原酒陶罐儲存

釀好的酒放在罐裡窖藏,很適合酒的香味揮發出來。

頂部