很有創造性的一種炸雞翅做法,學會之後你就不用再去肯德基了!

現在很多的人都挺喜歡一種快餐,他們認為這些快餐不僅吃起來非常好吃,還相當的節約時間。肯德基可以說是快餐的一種了,一直以來肯德基就是為大家提供快餐,也是贏得了很多現代年輕一代人的喜愛,肯德基或許很瞭解年輕人的口味,相必一說到肯德基,大家想到的就是炸雞翅,漢堡,可樂之類的吧!其實經常在外邊吃一些油炸的食品,對身體是非常不健康的,更令人擔憂的是這些油炸食品是否健康安全呢?人們往往就順應了自己的口福但是卻忘記了自己身體的安全與健康!下面我們就來看看很有創造性的一種炸雞翅做法,學會之後你就不用再去肯德基了!

炸雞翅

很有創造性的一種炸雞翅做法,學會之後你就不用再去肯德基了!

炸雞翅

像炸雞翅這種食品在肯德基就是經常被點的一種小吃了。炸雞翅的外邊看著顏色呈現金黃色的,還有一點焦焦的感覺,只是賣相就讓人非常有食慾。如果吃上一口肯德基的這種雞翅,你會感覺到非常的享受,味道也是很鮮嫩的。但是經常在外邊吃這種雞翅心裡總是非常不安全的,因為你不知道它添加了什麼東西。長期的吃會不會對身體造成傷害呢。因此在這個時候,小編就給大家介紹一下炸雞翅的做法,學會之後,你就可以在家裡邊享受炸雞翅的美味了。不僅如此這種炸雞翅是自己做的吃起來也是相當健康的。

炸雞翅需要的食材有:雞翅,麵包屑,雞蛋,生抽,澱粉,鹽,料酒,花生油,椒鹽,蔥姜,孜然粉,花椒,八角。

做法:

很有創造性的一種炸雞翅做法,學會之後你就不用再去肯德基了!

1,將雞翅洗乾淨,洗乾淨之後在雞翅的身上用小刀劃上幾刀。

2,剝一根蔥然後將蔥切成段狀的,將姜切成薑片。

3,取一個鍋,在鍋中放入清水,花椒,八角等到清水煮開之後再放入雞翅,放入雞翅大概煮三四分鐘即可撈出來。

4,將煮過的雞翅放入生抽,鹽,料酒,蔥和薑片,然後攪拌均勻,醃製大概30到40分鐘左右。

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5,取一個小碗兒,將雞蛋上下搖晃三下之後,然後打入小碗當中,再少放一點鹽,用筷子均勻攪拌。再取個小碗,在小碗當中放入麵包屑。

6,在油鍋放當中放入花生油,等到油溫大概六七成熟的時候,將醃好的雞翅放入雞蛋液當中之後再撒上一些澱粉,將雞翅在麵包屑當中滾一圈,然後再放入油鍋當中煎炸。

7,在煎炸雞翅的過程當中,要控制好火候,油溫切勿太高了。將雞翅炸至表面呈金黃色即可打撈出鍋。

8,出鍋之後的雞翅放到盤子當中,然後再撒上一些椒鹽,孜然粉即可。

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用這種方法炸出來的雞翅味道非常的鮮美而且雞翅也特別入味,吃起來比肯德基的雞翅還要好吃一點,更重要的是自己做的比較健康一點,如果您的家中有孩子,孩子比較愛吃炸雞翅之類的,這時您不妨學一下這種做法,因為孩子正處於一個長身體的階段,外邊的食物也是很不放心的,因此您可以在家做這些食物給孩子吃。

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