羊肉串,電烤的羊肉串呦~

原來肉串是80年代開始的。《于謙小酒館》~

本君這裡有個關於本君兒時的故事。

本君的媽,嚐遍人間美食,羊肉串(電烤)是她最愛吃的。最近本君剛與她在食品街巷口回味了一番。

說正事!

本君的姥姥家,當時住在長治路口,往南走走的王村南街,有一家大鬍子電烤串。不是說烤串的名字叫這哈,是說烤串的那人是個大鬍子,頭髮還不短吧。

他烤的電烤串,別提多香兒了。據說城市內南北往來的人開車都要吃口(90年代有車的人,也不多。)。

本君的姥爺是非常反對這類食品的,不衛生不說,還一股味兒(他貌似不喜歡孜然)。

有天突然拉我去吃串?!本君別提多開心了。出去了才知道,呃~本君的姥爺哪裡是帶本君吃羊肉串,純屬和老頭聊天去了。

那時候太原剛有了2毛兒錢的肉串。只有辣的,沒有不辣?!本君小時候就納悶這穿串的人,咋想的?!山西人不吃辣椒的也有很多。何苦呢?!

然而,那位小朋友,能吃辣椒。本君的姥爺為了與前同事敘舊(不清楚倆老頭兒有啥聊的),帶的本君吃了回辣。

那味兒,本君忘的一乾二淨,只記得辣的我流眼淚後,本君的姥爺掏出來廢報紙(過去老人的習慣,把廢報紙剪裁成方塊,放口袋裡,當面紙用。)給本君擦舌頭!!!

邊擦邊說:“她媽這是每天給孩子吃的啥,啊?看把孩子辣的。以後不能讓她媽帶出來吃這東西。太壞了,太壞了。”

那年頭本君真是個少年不吃辣椒。被姥爺坑的娃娃兒哦。

羊肉串,電烤的羊肉串呦~

羊肉串,電烤的羊肉串呦~

羊肉串,電烤的羊肉串呦~

羊肉串,電烤的羊肉串呦~

羊肉串,電烤的羊肉串呦~

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