東北人冬天最喜歡吃的四種“凍貨”,全吃過你是“正宗”東北人!

現在已經進入冬季最寒冷的時期了,就在前幾天南方也飄起了雪花,不過這一點雪花對於北方的朋友來說可能不算什麼,尤其是東北地區的朋友,我們還在享受秋天的時候,東北的天氣就已經快接近零下了,對於東北人來說,下大雪已經是習以為常的小事了,很多地方都白雪皚皚的非常漂亮,而東北室外的溫度就更冷了,有的時候能達到零下二十度,而東北人這個時候就喜歡把許多食物拿到外面做成凍貨,你知道有哪幾種呢?跟著小編一起看看吧!

東北人冬天最喜歡吃的四種“凍貨”,全吃過你是“正宗”東北人!

第一種:凍豆腐。有許多來自全國各地的朋友到了東北後才發現根本就不需要冰箱,東北的冬天就像是一個天然的冰庫,而東北人也會非常愛吃凍豆腐的,基本上頓頓都離不開凍豆腐,東北人喜歡把新鮮的豆腐切成塊兒之後就放到室外,這樣一個晚上就變成了凍豆腐,東北人喜歡凍豆腐和白菜豬肉以及粉條放在一起燉,這樣做出來的燉豆腐好吃美味。

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第二種:凍冰棒,不是東北地區的朋友可能不太理解,東北天氣竟然這麼冷那為什麼還要吃雪糕呢,吃了不是會更冷嗎?但是東北人到了冬天之後最喜歡吃的就是雪糕了,在他們那雪糕都是成箱的放在地上售賣,可以說東北外面這個大冰窖的作用也是發揮到了極致,東北人冬天愛吃冰棒主要是因為東北家裡都燒火炕,然後室內溫度都比較高,許多人忙活完之後回到家就像是夏天一樣,所以很多人就會在家裡吃冰棒。

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第三種:凍餃子。東北人是出了名的喜歡吃餃子,尤其是冬天的時候更愛吃凍餃子,基本上每家每戶都會在冬天的時候包許多餃子,包的多了的話很多人就會放在室外凍著,而這種習慣還讓許多外地朋友鬧了笑話,一次一位外地人來到東北看見滿地都是餃子以為是不要的,然後就要把這些餃子撿走,結果被人看見了阻止說這是人家特別放在外面凍著的!

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第四種:凍水果。東北人一到冬天就特別喜歡把水果凍著吃,像是凍梨,凍黃桃,還有凍柿子等都是東北人愛吃的,可能有些人不能理解為什麼要把好好的水果凍起來呢,但是這其實是東北的一種特色,而很多人第一次吃這種水果的時候就直接上口了,那樣可能會把你的牙給凍掉,這些凍水果一定要在吃之前先放到涼水中化開,這才是正確的食用方法,化開了之後的凍水果酸酸甜甜,吃一口十分爽口!

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東北人冬天最喜歡吃的四種“凍貨”,全吃過你是“正宗”東北人!對於這件事你有什麼想說的呢?你吃過這四種東北凍貨的哪一種呢?歡迎大家在下方留言告訴小編哦!喜歡小編的還請關注小編吧!

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