誰說吃土豆一定長胖,這些土豆美食即好吃又不用擔心長肉

曾經,糖糖非常不愛吃土豆,覺得土豆裡全是澱粉,吃了肯定會長胖。其實,有很多愛漂亮的小仙女都對土豆有著這樣的誤解。其實,土豆的脂肪含量只有0。1%,是典型的低脂肪高澱粉的蔬菜,飽腹感特別強,可以代替主食食用,只要烹飪方法得當,肯定不會讓你長出多餘的肉肉!

文 / 糖糖的美食館

千萬別這樣吃土豆!

炸薯條、炸土豆

西式快餐裡的炸薯條是土豆最典型的錯誤吃法,土豆經過高溫油炸後,不僅會吸收大量油脂,還破壞了土豆豐富的維生素和礦物質,營養價值大打折扣,熱量也大大增加。經常吃麥當勞、KFC的小夥伴們可要小心了哦。

薯片

超市裡賣的那種一大包的薯片,也是經過油炸的,幾乎沒有任何營養,只是純粹給你提供脂肪和熱量,想瘦的朋友們,趁早戒了吧。

這樣吃土豆,美味又健康

下面這3種土豆美食,即美味可口又營養全面均衡,非常適合怕胖的小夥伴,為了美麗和健康,學起來吧!

牛奶土豆泥

誰說吃土豆一定長胖,這些土豆美食即好吃又不用擔心長肉

食材:土豆2個,牛奶100毫升,玉米粒150克,鹽

步驟:

1。 土豆去皮洗淨後,切成小塊,放入沸水中煮熟

2。 用小勺將煮熟的土豆壓碎

3。 將牛奶倒入壓好的土豆泥中,攪拌均勻

4。 將玉米粒加入牛奶土豆泥,放入適量食鹽拌勻即可食用

想減脂的朋友可以用低脂牛奶,愛吃甜的小夥伴也可以將鹽替換成糖。

土豆沙拉

誰說吃土豆一定長胖,這些土豆美食即好吃又不用擔心長肉

食材:土豆一塊、黃瓜一根、火腿腸一根、玉米粒50克、沙拉醬

步驟:

1。 土豆、黃瓜切成小塊,火腿腸切丁

2。 土豆塊放入沸水中煮一會兒,當土豆變軟後,撈出,瀝乾水分

3。 將煮好的土豆塊、黃瓜、火腿腸、玉米粒放入一個大碗中

4。 倒入適量沙拉醬和食鹽拌勻,即可食用

如果害怕沙拉醬熱量高,可使用低脂沙拉醬,就是味道略微差了一點。

土豆三明治

誰說吃土豆一定長胖,這些土豆美食即好吃又不用擔心長肉

因為土豆本來就適合做主食,所以做三明治時,可用土豆代替吐司。煎土豆片更適合做土豆三明治,因為土豆煮熟了容易變軟,變軟后里面就不能夾其他的食材了

食材:土豆、火腿、黃瓜、生菜

步驟:

1。 黃瓜切成片狀,土豆切成厚片,取中間部分大小相同的4片土豆備用

2。 平底鍋中倒少許油加熱,將土豆片放入,2面煎至金黃熟透後,取出

3。 再將火腿片放入平底鍋中,煎熟

4。 取一片煎好的土豆,上面放上黃瓜片、生菜片、火腿片

5。 取另一片土豆蓋在上面,完工!

很簡單很營養是不是?

看了這些土豆瘦身食譜,大家是不是覺得土豆簡直是蔬菜界的“戰鬥機”,千萬不要因為它樸實的外表而忽略它。有時候糖糖中午帶飯,圖省事不想蒸米飯,就直接蒸個土豆做主食,味道寡淡軟糯,別有一番滋味。甚至炒個番茄土豆絲,就可以既當菜又當飯,效率超高!感興趣的盆友,快來試試吧!

誰說吃土豆一定長胖,這些土豆美食即好吃又不用擔心長肉

頂部