高血壓患者可以吃辣椒嗎?無論可不可以,另外這3種食物建議別吃

俗話說得好:“病從口入”,各種食物能補充營養,但有些也會致病。就拿高血壓來講,控制血壓時飲食不注意,血壓仍然得不到穩定。有人認為高血壓患者在日常要保持清淡飲食,所以不能吃辣椒,其實辣椒可以吃,主要是以下幾種食物得注意。

高血壓患者可以吃辣椒嗎?無論可不可以,另外這3種食物建議別吃

高血壓患者可以吃辣椒嗎?

高血壓患者可以適量吃辣椒。有研究發現辣椒中有一種辣椒素,這是生物活性物質,可以透過身體的辣椒素受體起到抗炎鎮痛、保護胃黏膜以及保護呼吸系統的作用。另有研究發現,辣椒素還具有降血壓的效果,辣椒素能改善血管內皮功能,促進血管擴張,也能促進鈉從身體排出,起到降壓效果。而且辣椒素還能提高代謝使體溫上升,有效防止肥胖,能間接控制血壓,保護心血管,防止肥胖讓血壓得不到穩定。

不過雖說辣椒好,高血壓患者可以食用,但辣椒的烹飪方式卻要注意。在吃辣椒的時候如果要加入大量的鹽和油,反而會讓辣椒的效果下降,甚至給身體帶來不利。因為經常吃高鹽、高脂的食物會導致肥胖,會引起血液濃稠,影響血壓的同時還易導致高血脂。所以吃辣椒要注意清淡,可以選擇將食物清蒸或者水煮後放入辣椒以及其他天然調味品,如大蒜、蒜頭、香菜等,既能提高食物的口感,也能讓辣椒帶來的好處不被破壞。

高血壓患者可以吃辣椒嗎?無論可不可以,另外這3種食物建議別吃

高血壓患者要注意哪些飲食禁忌?

1、高鹽食物

各種醃製食物,如鹹菜、鹹魚等,這些食物在醃製的過程中會加入大量的鹽,鹽對血管有極大傷害,過多食用會導致大量鈉停留在身體內,導致細胞外液升高,也讓血壓跟著升高。所以對於高血壓患者來講,高鹽飲食要控制,除了表面上的鹽,各種調料品,醃製食物都要避免。

2、酒

酒會使人心跳過快,血管收縮格外興奮,同時也會導致血壓上升。而且酒精還會影響心臟,導致心肌缺血缺氧,導致反射性血壓升高。另外長時間喝酒會影響藥物,讓藥物的降壓效果降低,加上酒精會影響血脂,引發高血脂合併動脈粥樣硬化,提高心血管疾病發生危險。

3、濃茶

濃茶中的氨茶鹼高,會讓大腦興奮,引發失眠、心悸等不適,導致血壓。因此避免喝濃茶,如濃綠茶、紅茶等。若喜歡喝茶,可以偶爾飲用淡綠茶,既能解癮,也能避免血壓受影響。

高血壓患者可以吃辣椒嗎?無論可不可以,另外這3種食物建議別吃

溫馨提示,高血壓患者在平時還要避免食用過多肥肉,這些屬於高脂肪食物,會導致肥胖,加快血管硬化程度,讓血管硬化,血液無法流通,導致血壓上升。日常飲食要採取高鉀低鹽,多吃含鉀鈣豐富的食物,如土豆、茄子、海帶、萵筍等。少喝肉湯,因為各種肉湯中有大量的含氮浸出物,這是一種會使尿酸升高的物質,高血壓患者代謝較差,尿酸堆積過多會使肝腎負擔加重,使血壓上升的同時還會併發其他疾病。

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