癌症治療防大於治!那麼防癌抗癌、正確的飲食調養要吃什麼?

對於癌症,專家指出防大於治。絕大多數的癌症都和食物有關係,那麼正確的飲食防癌,要吃些什麼呢?

癌症治療防大於治!那麼防癌抗癌、正確的飲食調養要吃什麼?

紅薯

在抗癌食物中紅薯名列榜首,其實紅薯不僅有抗癌作用,而且含有豐富的營養成分,具有多種保健及藥用價值。現代營養學家研究表明,紅薯含有糖、脂肪、蛋白質、無機鹽、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及人體必需的氨基酸等多種營養。

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大蒜

大蒜的防癌功效來自其所含的巰基化合物,這類物質可以影響體內代謝及消除致癌物。另外,大蒜中含有能殺滅細菌的大蒜素,對許多人體消化(消化食品)道細菌有抑制作用,進而阻斷人體內致癌物質亞硝胺的合成。需要說明的是,大蒜生吃時在空氣中放置一段時間防癌效果最好。

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西紅柿

現代生物學和生理學研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制和提高機體抗癌能力的決定因素,癌症患者對維生素C的需要顯著增加。因此,西紅柿是防癌抗癌的首選果蔬。

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綠茶

綠茶中的茶多酚具有抗氧化的作用,並能促進人體內的毒物排洩。每天飲兩到三杯綠茶的人,血液中含足夠的茶多酚,有利於身體健康。

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黑枸杞

黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。癌症是因自由基毀壞遺傳物質而導致的。

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百合

研究揭示,百合所含成分對實驗性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強抑制作用,還可顯著抑制黃麴黴素的致病突變作用,臨床上常用於白血病、肺癌、面板癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌的輔助治療。

癌症治療防大於治!那麼防癌抗癌、正確的飲食調養要吃什麼?

尤其是手術、放療後出現體虛乏力,口乾心煩,乾咳痰少以及咯血、身有虛熱,心悸失眠等症者,用鮮百合80g或百合粉40g,同粳米120g煮粥,適量調入糖或蜂蜜,午後或晚餐服食。常服之有潤肺清心調中之功效,可止咳、止血、開胃、安神,有助於增強體質,抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應。

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蘿蔔

蘿蔔中含有豐富的維生素C,其含量比梨高8-10倍,而維生素C是防癌抗癌的能手,可以阻斷致癌亞硝胺的形成;阻斷外來致癌物的活化;解除外來致癌物的毒性;提高機體免疫功能抵抗癌細胞;發揮抗氧化、抗輻射作用來對抗致癌物質;透過促進干擾素合成來對抗癌細菌及致癌病毒等。

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馬鈴薯

馬鈴薯在歐洲被稱做“大地的蘋果”,馬鈴薯生汁具有抑制致癌的作用,在科學上也慢慢地獲得證明。 馬鈴薯含有豐富的維他命C、維他命B、鐵、磷和鈣。這些維他命或礦物質一旦被體內吸收,血管中的血液就可以暢通無阻。因此,只要持續喝馬鈴薯生汁的話就可以使血壓維持穩定。

除了常吃以上這些食物,還應該常吃蔬菜水果,保持良好的生活習慣和樂觀的生活態度喲。

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