乾冷天氣已經來襲,不如干了這碗雞湯!香菇雞湯陪你過冬!

馬上就是十二月份,冬天早已慢慢的來到了我們的身邊!相信很多朋友應該也是深有體會把,畢竟天氣也是越發的乾冷,每天晚上睡覺都有一種口乾舌燥的感覺。而且很多北方的住宅都已經送上了暖氣,深冬也是離我們不遠了!不過最讓我們頭疼的還是這個季節帶來的疾病困擾,畢竟這樣的天氣太容易感冒咳嗽了!

乾冷天氣已經來襲,不如干了這碗雞湯!香菇雞湯陪你過冬!

乾冷天氣已經來襲,不如干了這碗雞湯!其實在每年的冬天,最讓人感到舒服的是什麼事情,無非就是待在家裡,喝上一碗暖暖的熱湯,暖身又暖心!所以今天我也是給大家帶來一個比較常見的湯品,但是口感絕對不會差。香菇雞湯陪你過冬!希望喜歡的朋友能夠在自己的家裡嘗試一下,做給你最親的人。

乾冷天氣已經來襲,不如干了這碗雞湯!香菇雞湯陪你過冬!

其實雞湯也算是我們平時喝到的最多的湯品了,畢竟首先有營養,而且味道也是十分鮮美,所以廣受喜愛!下面我就給大家好好聊聊這道香菇雞湯的詳細做法。首先就是我們需要的材料,新鮮的雞肉,或者整雞也是可以的。然後就是會用到木耳、香菇等配料。其他的一些輔料都是我們常用的一些,當然這裡還會用到枸杞,可以提前準備一下!

乾冷天氣已經來襲,不如干了這碗雞湯!香菇雞湯陪你過冬!

做法還算是比較簡單的,首先就是處理雞塊,將雞塊進行焯水,只要過一下就好了。然後就是煽炒,將鍋中熱油,然後把雞塊放入進行翻炒,炒幹雞肉之中的水分,同時往其中加入薑片繼續翻炒。直到雞肉之中的水分基本出幹就可以了!

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之後將炒好的雞塊放入高壓鍋之中,香菇記得要天譴泡發,之後將泡好的香菇一起放入鍋中,並且加入適量的水。通常水量的多少看以及燉煮的時間,要看你所用到的肉的多少而定。通常一個小時以內就可以了!之後燉好之後往其中加入適量的食鹽以及胡椒粉調味就可以了,並且撒上枸杞、小蔥末等,就算是完成了!

乾冷天氣已經來襲,不如干了這碗雞湯!香菇雞湯陪你過冬!

其實燉雞湯最好不要加太多的調味料,這樣才能儲存雞湯原味的口感,也會更加的鮮美!最後,希望這個香菇雞湯可以陪你度過這個冬天,謝謝!

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