全家集認為,便利店應捨棄千店一面的做法 做到千店千面!

現在的便利店多半都是佈局在靠近白領一族的辦公區、公寓樓等。在這個區域的便利店,吸引消費者的絕不是價格優勢,而是鮮食、早餐以及用餐區。

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而這些都能極大的方便上班一族的生活,在某種意義上來說,便利店其實也是他們的棲息地。

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但是這些功能在社群群眾和附近居民看來,顯得有些許雞肋。他們家就住在附近,而且大多數都是家庭式小區,沒有上班時沒吃早餐的困擾,也沒有躲雨等人的緊急需求,更不需要在店內用餐。

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從他們的角度出發,在他們附近的社群便利店更應該增設的是生鮮區,社群居民多半都會有買菜的需求。但是有些超市太遠,即使附近有菜市場,但賣的生鮮又完全沒有處理過,買回家自己弄也是非常的麻煩。

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正式因為這樣,全家集便利店在社群附近的門店內,增設了生鮮食品的售賣。為了方便消費者,TA會把生鮮品提前處理包裝好並打好價籤,這樣消費者就可以直接拿著去結賬了。

在包裝的時候,全家集會打包不同大小的規格,有小包裝的,也有加量販裝,更適合社群內的家庭使用者。

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而且,家庭使用者對於價格會相對的敏感,不過對此,全家集完全不會擔心。因為TA擁有自主構建的供應鏈體系,能直接從廠商手裡拿貨,因此能給到消費者的最優惠的價格和最優質的商品。

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不僅如此,全家集不僅有糧油調味的提供,還有生鮮食品類,為家庭使用者營造出便捷的消費場景,同時儘量選擇小包裝的零食售賣。並且TA還在店內擺放了娃娃機等遊戲娛樂裝置。

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還應該推出配送服務,因為送貨上門是消費者永遠的需求,便利店在有條件的情況下應該推出線上商城。因此,全家集開通了線上小程式,不用下載,使用者只要開啟微信關注公眾號就可以使用了。

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TA透過“千店千面”的經營模式,根據不同型別的消費群體,提供不同的商品服務。力求做到給線下消費者最好的購物體驗,線上給消費者最便捷的購物體驗。

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其實便利店的經營說起來容易,但是對接渠道、商品陳列、商品比例以及線上商城的開發都絕非是個人單獨就能做到的,選擇靠譜的平臺才是王道。

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