南瓜別再煮稀飯或者蒸著吃了,教你簡單新吃法,這樣吃更營養!

逛超市買了一截南瓜,我家小朋友非要買。好吧,買吧!這不吃了一半南瓜煮稀飯就說不要吃了。那還有一半南瓜怎麼辦?總不能扔掉吧,太浪費了!這要是在以前,哪裡還吃得上南瓜呀,真浪費。記憶中,我媽媽總會拿這句話來說我們,不好好吃飯浪費糧食啥的。這不,自己有了孩子又把這套說給孩子聽。呵呵,在自己的孩子心中,自己也變成老頑固啦!

為了不浪費這半邊的南瓜,給南瓜來了一個新做法。味道棒棒噠,酸不溜丟,真是超級下飯!

經常吃南瓜的好處:

常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。南瓜還可以預防中風,因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質油脂。治療高血壓,可炒南瓜子吃,每日用量以20-30克為宜。俗話說“藥補不如食補”。近兩年,隨著國內外專家對蔬菜的進一步研究,發現南瓜不僅營養豐富,而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。據資料顯示,南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,具有防癌、美容和減肥作用,在國際上已被視為特效保健蔬菜。

南瓜別再煮稀飯或者蒸著吃了,教你簡單新吃法,這樣吃更營養!

西紅柿焗南瓜

1、西紅柿一個,去皮洗淨切小塊。南瓜削皮切薄片。

2、熱鍋熱油先將西紅柿放進去,加入鹽和一點糖翻炒出汁水。

3、再將南瓜片倒進去,快速的和西紅柿翻炒均勻即可。

小貼士:南瓜很容易熟的,翻炒的時間不宜過長哈。

這道菜的口感:酸酸甜甜,酸不溜丟,超級下飯。特別配稀飯吃,好吃的很。

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