黑芝麻糊,一種好吃營養的早餐,快來看一下吧!

隨著人們生活的日益進步,人們也更為忙碌,常常沒有時間為自己準備一頓早餐。這時候就有些袋裝一泡就可以的早餐被髮明出來,其中最受歡迎的其中一種就是黑芝麻糊。但是就我感覺,袋裝的還是不太好吃。雖然他做法很簡單很省時間,拿著水一泡就好了。但是如果有時間的話,還是可以自己嘗試自己做一下。今天我就在說一下黑芝麻糊的做法。比在超市買的複雜不了多少。

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首先我們要準備200克的黑芝麻,160克的糯米和四勺糖。我們先將黑芝麻和糯米洗淨備用。等到水分幹了之後,把黑芝麻到在一個乾的鍋裡炒熟,注意是乾鍋,不要放油或者是鍋裡面殘留有水。要經常翻動一下芝麻,避免糊鍋。也要防止濺起的黑芝麻傷到自己。注意也不要炒糊了,可以炒的焦一點,吃起來會更有感覺更香。選擇黑芝麻的時候要選擇那種曬乾的芝麻,不要溼的,溼的香味沒有乾的濃厚。

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接下來就是炒糯米,我們可以去超市買成現成的糯米粉,糯米粉炒到發黃變色就可以關火了,放在一邊涼一下備用。然後把黑芝麻放進攪拌機攪拌幾分鐘,打致芝麻粉碎出油成塊狀。然後把白糖,糯米粉和黑芝麻一起放在攪拌機裡,攪拌均勻就好了。等到下次想吃的時候用熱水一泡就可以了,也是很簡單便捷的。

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黑芝麻糊不僅好吃,還有很多的營養,對人的身體有很多不錯的使用功效,比如它可以補血,潤腸,養髮,他也含有大量的蛋白質,鈣和磷,可以補充人體所需營養。在做的時候我們可以也根據不同的需要來在裡面放入一些核桃仁,小米,黑米,玉米,黑豆,紅豆,黃豆等五穀雜糧。在儲存黑芝麻糊的時候,要注意密封,放在陰涼的地方,避免光照和高溫。黑芝麻糊雖然好吃,但是也不要多吃,因為它裡面含有大量的脂肪,可能會使人變胖。

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如果家裡沒有攪拌機的話,也可以用豆漿機來試一下,用1/3杯的黑芝麻假2/3杯的大米浸泡幾個小時,然後按米糊功能鍵。效果也是比較不錯的。再用豆漿機之前也要把黑芝麻和米在鍋裡炒一下。使黑芝麻的香味可以更好地發散出來。喜歡吃甜食的可以放進去糖,但是如果不喜歡吃糖的也可以不用,如果放冰糖的話要一起放入豆漿機裡面做。

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黑芝麻糊不僅有營養做起來也非常的簡單,做一次就可以吃好長時間,對於忙碌的上班族來說是在好不過的了,俗話說得好“一日之計在於晨”,早飯對人是非常重要的,我們不應該輕視早飯。也許有人說是為了減肥不吃那你就錯了,不吃早飯反而會更加容易發胖,對於愛美的人要注意了,早上一杯黑芝麻糊不僅保證了一早上需要的熱量,還不會容易發胖,一舉兩得。這個方法你學會了嗎?

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