小夥轉租開沙縣小吃店,月入五萬元!

過完年,各種店鋪都紛紛開業,開始了新一年的打拼,但是經營著一家沙縣小吃店面的店主楊遠春卻開沒有開始準備做生意,他說:“我還早呢,得再過兩個月。”楊遠春今年35歲了,經營沙縣小吃很多年了。他最厲害的地方是,他一年只營業四個月,可是收入卻和別人一年一樣多。

楊遠春說,以前,他也和大多數小吃業主一樣全年無休,每天干十幾個小時的活,這樣錢確實是轉的很多,但是他的身體也開始出現問題了。“錢是賺不完的,身體只有一個,張弛有度才能做得長久。”

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怎麼樣才能張弛有度勞逸結合呢?這個問題一度困擾著楊遠春。終於,他想出了一個好的辦法。五年前,他在上海黃浦區找店鋪,發現了一個很適合做沙縣小吃的地段,可是已經沒有可以轉租的店面了,一般人這種時候只好遺憾離開,可楊遠春不一樣,他覺得好地段肯定不會有人主動轉租,這種時候要採取主動的態度。經過他幾個月的考察,他發現這附近有一家羊肉館,由於羊肉館的季節性比較強,淡季和旺季的收入差別很大,夏天的時候基本都是入不敷出的。這麼好的地段,店鋪空置幾個月非常可惜,如果和這家羊肉館合作,在閒置的那幾個月裡把店面租過來開沙縣小吃,這樣羊肉館也有利可圖,自己也找到了店面,可謂雙贏。

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於是,他跟羊肉館的老闆商量,問可否短租合作開店。一開始,羊肉館老闆有些猶豫,但是楊遠春一再保證會遵守法律法規,絕對保證食品安全,並主動提出支付押金,老闆被他的誠意打動,抱著試試看的態度,答應4月到8月轉租給他。楊遠春正式接手店鋪,裝置裝修什麼的都不變,只是換了招牌和選單,就這樣羊肉館就變成了沙縣小吃店。

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在上海開一家沙縣小吃店,前期投資至少需要二三十萬元。而他的店鋪卻只花了五萬元,而且店鋪一開張,生意就特別好,短短四個月,他的店的純利潤就達到了20萬元。合同到期後,楊遠春就把店裡打掃的乾乾淨淨,歸還給羊肉館老闆,這種誠意滿滿的態度,讓老闆非常滿意,決定以後都和楊遠春一直合作。

楊遠春這種主動出擊,發現商機的優良品質讓他用更短的時間就賺比別人更多的錢,創業者應該多多借鑑他的方法和態度。

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