你知道的紅茶有哪些?這5種你可能沒聽說過,但質量口感都是上乘

中國人有一大樂趣就是:喝茶!相信作為中國人,大家都愛喝茶。不過,具體喜歡哪個種類的茶葉呢?這個就要因人而異啦!

你知道的紅茶有哪些?這5種你可能沒聽說過,但質量口感都是上乘

眾所周知,喝茶養生,但是如果喝錯了茶葉,不但不能養生,反而會傷身呢!在中國六大茶種按照不同的發酵程度可分為:不發酵茶、微發酵茶、半發酵茶、後發酵茶和全發酵茶。發酵程度越高,茶葉的刺激性越小。

而在六大茶類中紅茶作為全發酵茶葉,在製作完成之後可以直接飲用,並且它喝起來非常溫和。

有了這樣的特點,使它深受所有人群喜愛。所以在全世界紅茶的銷量是最高的茶葉種類。而中國作為紅茶的發源地,多年製作紅茶的經驗積累以及茶樹種植面積的廣泛,成為了世界上生產和銷售紅茶最多的國家。

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既然喝紅茶的人這麼多,那紅茶的種類肯定不少。

沒錯!中國作為世界上最大的紅茶產銷大國,有著很多種類的紅茶。它們大同小異,卻獨具特色。名氣高的紅茶大家肯定都知道,那麼除了名氣高的紅茶品種,你還知道哪些好紅茶呢?

下面這5種,你可能沒有聽過,但是它們的品質口感卻很不錯,甚至趕超那些知名的紅茶呢!

(一)信陽紅:

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說起信陽的茶葉,大家一定會想起信陽毛尖。信陽毛尖知名度廣泛,不僅中國人知道,連老外也知道呢!所以信陽毛尖稱得上“世界名茶”。

信陽毛尖是綠茶,除了綠茶之外,信陽這個地方還有別的種類的好茶嗎?當然有!信陽的紅茶也很出色,只是前有“信陽毛尖”這樣的世界名茶,“信陽紅”就被忽略掉了,名聲相比信陽毛尖差遠了。

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但是製作信陽紅所用的茶葉和信陽毛尖所用的茶葉是一樣的,只是製作工藝有所不同,所以信陽紅的品質非常不錯,值得品嚐。

特點:幹茶緊細有鋒苗,茶條表面有金毫,散發著淡淡的甜香味。成湯後。湯水顏色鮮紅明亮,散發著濃郁的甜香。喝一口,滋味香甜醇厚,湯水下嚥後回甘且爽口。

(二)仙霧鳳茗:

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仙霧鳳茗是來自四川的紅茶。大家可能沒有聽過仙霧鳳茗,但是一定聽過“天府龍芽”。天府龍芽是四川十大名茶之一,而這款仙霧鳳茗紅茶就是它旗下的一款紅茶。

天府龍芽作為四川好茶的代表,它旗下的茶葉質量都是很不錯的,仙霧鳳茗的質量尤其好。因為它獲得了“國家地理保護產品”的標誌,充分顯示了它的獨特性。

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除了品質好之外,這款紅茶還有一個讓人不能“拒絕”的理由:價格便宜!

大家可能會問,為什麼質量好還價格便宜呢?其實,這款茶是天府龍芽的經典紅茶。這款茶一直秉持著:“讓老百姓能喝得起”的宗旨,所以在價格方面就沒有那麼“虛高”啦!再加上它的包裝簡潔,成本低,所以價格便宜也是意料之中的事。

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特點:幹茶緊結飽滿,顏色呈烏黑色,表面泛著油潤的光澤。成湯後,湯水顏色橘黃透亮,散發著濃濃果蜜香味,十分好聞,忍不住喝一口,甘甜醇厚感充斥了整個口腔,讓人滿足。

(三)日照紅茶:

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它來自山東省的日照市,這裡有一款綠茶很出名,叫:日照綠茶。日照綠茶超越了茶葉種植的極限,在北方大地上生根發芽,也正是因為這樣日照茶葉的名聲響徹全中國。

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不過,大家可能只聽過日照綠茶,對於日照紅茶大機率是沒聽過的。日照紅茶是“茶界新貴”,是近些年才有的紅茶品類。不過,這又有什麼關係呢?“後來者居上”的事情也是常有的。它的品質一點也不輸國際知名紅茶。

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特點:幹茶勻整潔淨,表面分佈著金色的茶毫。色澤是棕色摻雜著黑色。成湯後,湯水呈肉紅色,透著淡淡的香甜味。入口後,滋味甘甜鮮醇,有著綠茶一般的鮮爽感。

(四)煙小種:

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大家一定知道正山小種紅茶,但是對“煙小種”可能就不知道了。煙小種是一種區別於正山小種的茶葉,是採用小葉種製作的工夫茶。

它是正山小種的“衍生茶”,在正山小種的基礎之上演變而來。因為小部分人喜歡重煙型的正山小種,所以為了滿足小部分人的口味,“煙小種”就誕生了。

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特點:幹茶烏黑油亮,飽滿縱橫。幹茶就透著明顯的松煙香氣,很獨特。成湯後,湯水顏色較重,紅中泛著褐色。喝著有明顯的松煙香氣,滋味很特別。它適合加入牛奶或者糖塊來喝,是製作奶茶的最佳茶葉,因為滋味較濃郁,也被稱為“中式咖啡”。

(五)龍泉紅茶:

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龍泉紅茶產自浙江麗水的龍泉。龍泉這裡四季分明,雨水充沛。它身處偏遠的山村,遠離現代工業的汙染。此處的茶葉健康安全,非常適合飲用。

一開始“龍泉紅”的茶樹是無人栽種自然形成的野茶樹,漸漸地被人們發現滋味獨特才開始大面積種植,漸漸地“龍泉紅茶”也就誕生了。

你知道的紅茶有哪些?這5種你可能沒聽說過,但質量口感都是上乘

特點:幹茶緊實,顏色烏潤,表面有金毫。成湯後,湯水偏橙紅色,清澄透亮。散發著馥郁的花香,非常怡人。品飲茶湯,是濃郁的醇香感,湯水順滑解渴,嚥下後回甘明顯。

寫在最後

我國是茶葉的故鄉,經過幾千年的發展,如今已經形成龐大的6大茶系。而在這6大茶系中,尤其以綠茶和紅茶的產銷量最大。不知您平時最喜歡喝哪一種型別的茶?今天為大家介紹的幾款紅茶,不知您喝過其中哪幾種?歡迎在評論區為大家留言分享!

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