不用油炸的薯條:外脆裡軟,關鍵是自己做的吃著放心,做起來不難

自從和朋友喜歡探店後,幾乎每週都要整整出去一天,特殊情況不出門。

每次出門前一天都會計劃好當天的行程,出門探店吃是主要,見識也是其中之一。

其實關於做飯這一問題,大家也沒有必要太過於糾結,雖然自己做飯做不出飯店的美味,但是學會幾道家常菜還是非常受家人歡迎的:

不用油炸的薯條:外脆裡軟,關鍵是自己做的吃著放心,做起來不難。

前一陣子,老公一直說想吃薯條,讓我在家裡給他做一份,外面去買一份,價格貴,用的油也是不放心的。

剛好家裡有炸鍋,用炸鍋做薯條,簡單又省事,關鍵是不用油炸,做出來的薯條特別好吃,外脆裡軟。兩個土豆就可以做一小份,搭配酸甜的番茄醬,特別美味。薯條,趁熱吃口感是最佳,脆脆的。做法也不難,簡單幾步驟就可以輕鬆學會,下面將具體做法分享給大家。

不用油炸的薯條:外脆裡軟,關鍵是自己做的吃著放心,做起來不難

【炸薯條】

【準備食材】

土豆兩個 玉米油適量 鹽少許 番茄醬適量

【製作步驟】

1、土豆去皮切成大小合適的條狀,沖洗乾淨澱粉。土豆建議切的條狀不要過大,這樣烤的時間比較久,越薄時間越短。

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2、沖洗乾淨的土豆瀝乾水後,再用廚房用紙擦乾土豆條的水分。

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3、將鹽,玉米油和土豆條一起放入碗中,混合均勻,儘量讓每一根土豆條都粘上玉米油和鹽。選擇玉米油是因為玉米油的味道比較淡,做出來的土豆不會油味大。

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4、將土豆條擺放入炸籃裡。

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5、炸鍋選擇180度烘烤25分鐘,中途翻面一次。

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6、烤好後的薯條表面金黃趁熱吃脆脆的。

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炸好的薯條不油膩,粘上一點番茄醬味道很不錯。簡單幾步驟,在家輕鬆做出一份下午茶,哄娃也是不錯的小零食哦!薯條還可以搭配幹辣椒麵,辣味的薯條在我家也是特別受歡迎。

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學做簡單的家常菜,其實並沒有大家想象中的那麼的複雜,可即便如此,做出來的家常菜還是有些差強人意,說到底你只是因為缺少了家常菜的菜譜。

在這裡就給大家推薦那麼幾本關於家常菜菜譜的書,菜品非常的全,而且關於各種菜的火候用料,講述的都非常的詳細,只需要按照步驟簡單操作,就能夠做出一番讓人稱讚的家常菜。

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大家也都知道做菜本身就講究色香味俱全,而中國又是美食之都,僅僅只是菜系就分為了8個,各個地方的菜系都有幾具特色,雖然說我們做不到色香味俱全,但是根據這幾本家常菜譜去做飯的話,還是能夠做到讓人稱讚的。

不僅僅有關於家常炒菜,同時還有對於身體健康有益的養生湯,以及麵食等等,只有你想不到的,沒有書中沒有記載的,雖然說個人的口味不同,但是關於美食大家基本上都能夠做到一致。

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大家可以來看一下書中關於菜餚的做法介紹,都非常的詳細,其中包括主料,配料的克數以及操作的步驟和操作的要領,只要你跟著學的話,做出來的飯菜就沒有難吃這一說。

如果你能夠做到一手好菜的話,自然而然能夠受到親朋好友的誇讚,而且還能夠大大的節省了開支,畢竟自己在家中做飯的話,對於經濟支出將會小很多,儘管外面的飯菜非常的美味,但是價格昂貴且質量無法保證,但是自己在家中做的話,就能夠有效的節省開支,同時也保證了身體健康。

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如果你喜歡吃家常菜菜,那麼《百姓家常菜》這本書能夠滿足你的期望。

如果你喜歡喝湯,那麼也完全可以根據《家常養生湯煲》這本書來做出營養美味的湯汁。

如果你喜歡吃小炒的話,則是可以根據《家常小炒》這本書來進行烹飪。

當然還有的人對面食情有獨鍾,在這種時候完全可以跟著《巧作麵食》這本書,來做出自己喜歡的各種各樣的麵食。

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雖然說僅僅只是簡簡單單的4本書,但是其中卻包含了各種各樣的美食,雖然說其中可能有你不喜歡的菜,但是也保證能夠找到你滿意的菜餚。

在這4本書當中非常詳細的介紹了各個操作步驟,與此同時還非常貼心的準備了營養小貼士,讓你在做飯之餘也能夠非常有效的瞭解到自己所吃的菜色,對自己的身體健康能夠起到什麼樣的作用。

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雖然如今生活水平有了大幅度的提高,但是有很多人的身體健康也隨之出現了很大的問題,這個飲食不注意有著密不可分的聯絡,如果你希望降壓降脂,補血,健脾養胃的話,不妨根據這4本家常菜譜,做飯能夠有效的達成你的預期。

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雖然說自己做飯多少有些麻煩,但是當你養成做飯的習慣之後,就能夠發現自己的身體狀況和精神面貌有了極大的改善。

這4本書僅僅只是需要一頓飯錢,拿出這一頓飯的錢入手這4本書其實對你而言並不會有任何的虧損,關鍵是等你根據這4本書做出來美食之後就會有一種成就感油然而生。

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