教你做韓式雞翅和香辣蒜香雞翅,香到咽口水啦

今年春節以來,我每天都呆在家裡。幾個月來,我一次也沒在店裡吃過東西。這兩天,小女孩開始想吃肯德基的雞翅。她吵架了,每天都想吃東西。哈哈,更別說孩子了。其實,就連我也有點貪心。我情不自禁。我們在鄉下。我們家離肯德基有點遠。為了安全我不敢出去。

教你做韓式雞翅和香辣蒜香雞翅,香到咽口水啦

所以我考慮了一下。父親下班回家後,她路過菜市場,給這個臭女孩買了一些雞翅。她做了兩種雞翅,一種是辣雞翅,另一種是韓式炸雞翅。做完之後,這個小女孩很興奮,都吃了撐,到後面連手指都舔乾淨了。我也吃了幾口,真的很好吃,一口辛辣多汁,一種外焦內嫩,真的忍不住嚥下那口水看。

你想吃雞翅嗎?如果是的話,我們和小秋一起試試。

[蒜香雞翅]

教你做韓式雞翅和香辣蒜香雞翅,香到咽口水啦

1。洗完翅膀後,一定要用牙籤綁好幾次,這樣吃起來很方便。

2。準備一大碗,放入雞翅,然後放入半勺鹽、一勺胡椒粉、一勺糖、三勺生醬油、半勺老醬油、一勺蠔油、一勺料酒、一勺蒜粉、兩勺澱粉,然後放入雞蛋,拌勻,醃製2小時以上。

3。把油倒進鍋裡。當油溫達到60%時,放入剛做的雞翅。用小火慢慢煎10分鐘,直到兩面都是黃色。

4。鍋裡留一點油,倒入一匙辣椒麵、一匙奧爾良醃料、一匙芝麻、一匙孜然,最後加入一些孜然粉和鹽調味,攪拌均勻,倒入雞翅攪拌一會兒,就可以離開鍋吃了。

韓式炸雞翅

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1。雞翅洗淨,切邊,加入鹽、胡椒粉和牛奶醃製。

2。現在我們把韓式香辣醬混合,準備一碗,放入大蒜和兩湯匙韓式辣醬,一湯匙番茄醬和一湯匙蜂蜜,加入少量的水和一湯匙,攪拌均勻,然後攪拌完畢。

3。把剛做的雞翅放進雞蛋裡,然後扔兩勺麵粉拌勻。將炸雞粉(半粉半澱粉)均勻地包在每隻雞翅上,然後蘸上清水,然後一層一層地蘸上粉,排列整齊。

4。把油加熱,扔進雞翅,炸至發黃,然後撈出。把油加熱,再煎一下,使它們變脆。

5。把雞翅都煎了,留點油。將油倒入韓式香辣沙司中,再倒入雞翅,讓每隻雞翅都包在沙司中,就可以上桌了。

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