你吃過白色的水果嗎?這3種罕見的白色水果,全吃過的估計是土豪

仔細想一想,我們平時吃的水果也好,蔬菜也好,似乎很少有純白色的。

即使在整個自然界中,很多白色生物的出現,也是由於變異而產生的,天生就是純白色的物種非常的少,應該說,白色其實是對生存不太有利的一種顏色。

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不過,市面上現在也存在一些白色水果,不知道是因為白化變異,還是特意培育出來的新品種,雖然罕見,價格也比較貴,但還是可以買到的。

下面,小美就來跟大家分享幾種相對比較容易買到的白色水果,小美是一種都沒有見過,更沒有吃過的,不知道你有沒有嘗過呢?

白桑葚

中國人很早就開始食用桑葚了,不過,我們吃的桑葚基本上都是紫黑色的,很少見到其他顏色,看到白色的桑葚,估計不少人還要以為是自己看錯了。

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比起紫黑色的“正常”桑葚來說,白色桑葚看起來其實沒有那麼美觀,主要是因為白色果皮上的一些小黑點,看起來很像某種白色毛毛蟲。

不過,雖然“顏值”上差了一點,但白色桑葚的味道還是挺不錯的。

我們經常吃的紫黑色桑葚,口感並不是特別的甜,那種植物的青澀味道還是比較明顯的。但是白色桑葚就會更甜一點,含糖量更高一些,口感偏向甜蜜,特別適合用來釀酒。

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傳統中醫認為,黑桑葚入腎,而白桑葚則入肺。雖然味道更好一些,但是白色桑葚的價格也是比較貴的,而且很難遇到,如果有機會碰見的話,就買一點來嘗一下吧。

白玉櫻桃

比起白桑葚來,白玉櫻桃的顏值簡直無可挑剔。

白玉櫻桃是毛櫻桃的芽變品種,外表實在是太漂亮了,簡直像是白玉雕刻而成的一樣,晶瑩剔透的模樣特別惹人喜愛,純淨的白色當中還隱約透出一點粉紅,顆粒飽滿,光滑漂亮。

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這種白玉櫻桃也是產自我國本土的,主要分佈在東北,在很多東北農村都有種植,果肉比起普通的櫻桃要更硬一些,口感偏脆,味道甜美,而且比較耐貯存和運輸,算是比較優秀的一個品種。

不過,白玉櫻桃的變異特性很難穩定遺傳,主要採用嫁接方法來繁殖。而且這種櫻桃的價格也是比較貴的,每斤的價格通常在三十幾元,在本土櫻桃當中絕對算是比較昂貴了。

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白草莓

在2012年的“世界草莓大會”上,新品種白草莓獲得了銀獎。

這種草莓不僅通體奶白色,而且種子的顏色偏紅,乍一看上去,好像是種子和果皮調換了顏色一樣。

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雖然叫做白草莓,但是這種純白的顏色是不能維持很久的。接近成熟的時候,因為溫度和光線等方面的因素影響,白草莓的外皮顏色會逐漸向粉紅色轉變 ,不再是純白色的樣子了。

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白色草莓的口感吃起來,據說有點像黃桃,而且產量比較低,植株也更脆弱一些,比一般的草莓更難打理,所以價格也是相對比較昂貴的。

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