荒野中生長的這種野草,不怕暴雨,多食有毒,卻有祛風散寒的功效

農村生長的好多野草在生活困難時期都是可以食用的野菜,那時候不知道救了多少人的命呢!現在路邊生長的野草只能當做破壞環境的雜草而被拔掉,因為現在人們的生活水平好的那不是一星半點呀!不再為溫飽而發愁,也不會經常到野外去採挖野菜來填飽肚子,當然偶爾也會到野外去採摘一些乾淨的野菜回家做成菜食來食用,可這時候吃野菜只是為了嚐鮮或養生,再也不會和溫飽扯上關係了。今天我們要說的這種野菜也是曾經當做救命菜的“白花菜”。

荒野中生長的這種野草,不怕暴雨,多食有毒,卻有祛風散寒的功效

聽到白花菜這個名字的時候,可能會和我們吃過的蔬菜花菜聯絡在一起,其實它們是完全沒有關係的。白花菜是屬於山柑科白花菜屬的一年生直立分枝草本植物,它的整個植株最高可達1米左右,莖上無刺覆被有腺毛,有的莖上也沒有毛;它的葉子是掌狀複葉,葉子邊緣具有細鋸齒或有腺纖毛;它的葉柄不是太長;沒有托葉;每年的7-10月份是它的花果期,開白色花朵,也有些開淡黃色或淡紫色的花朵,花朵有爪子;它的果實呈圓柱形;果實裡面的種子呈黑褐色的扁球形,沒有假種皮。

荒野中生長的這種野草,不怕暴雨,多食有毒,卻有祛風散寒的功效

白花菜的原產地在古熱帶,喜歡向陽溫暖的氣候,耐熱性比較強,抗逆性強,不怕暴雨,但是不耐乾旱,一般生長於低海拔的村莊邊、道旁、荒野或田野間,在農村經常見到,在我國自海南島一直分佈於北京附近,從雲南一直到臺灣,就是現在全球熱帶魚亞熱帶都有生長。白花菜的嫩莖葉是可以食用,在農村經常被作為醃製菜來食用,也可以和肉食搭配炒食、和雞蛋一起炒食或者單獨炒等,味道清香鮮美,能提神生津、開胃健脾、增進食慾的功效,並且食用方法也有很多,味道還很獨特,是聞名遐邇的地方特產。

荒野中生長的這種野草,不怕暴雨,多食有毒,卻有祛風散寒的功效

白花菜的莖葉是可以食用,但是不要一次食用過量,或者少量多食,這樣可能會引起中毒,出現頭暈、噁心、嘔吐、多汗、視物模糊、四肢麻木等現象,嚴重的出現瞳孔散大、對光反應遲鈍、腹部微隆起、腸鳴音減弱等現象,因此在食用白花菜的時候一定不要多食。白花菜雖然不能多食,但是卻全草卻可以藥用,具有祛風散寒、活血止痛、解毒消腫的功效,主要用於治療風溼關節痛、鐵打損傷、痔瘡、帶下病、瘧疾、痢疾等症狀。它的種子曬乾碾成粉,功效和芥末很像,也可以藥用,具有殺頭蝨、家畜及植物寄生蟲的功效,如果煎服可以驅腸道寄生蟲;如果外敷具有療瘡傷膿腫的功效。

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你見過白花菜嗎?知道它更多的知識嗎?歡迎留言交流哦!以上內容僅供參考,請諮詢醫生後再決定是否使用,以免病情加重!

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