夏天最大的煩惱是啥?
是熱嗎?
不,是胖!
胖,只會改變你的體態嗎?
不,它還影響著你的健康!
肥胖是高血壓、糖尿病等多種疾病的危險因素!是食管癌、結腸癌等11種癌症的誘因!
可是,即便如此,在中國,還是有超一半的成年人超重了……顯然,肥胖的危害並沒有“擊退“他們的懶惰,也沒有”嚇跑“他們那旺盛的食慾。
不想被肥胖拖垮,該咋辦?
來,小妙找到了好方法!
因為肥胖問題越來越突出,以至於在全球都”出了名”,大量研究肥胖的實驗更是接踵而來。
好訊息來了~
有研究表明,膳食纖維可以預防肥胖:
ucker和Thomas納入252名女性以調查纖維攝入量變化對體重改變的佇列研究發現,攝入更多富含膳食纖維食物可顯著降低女性體重增加的風險,並且與體力活動水平和膳食脂肪攝入量無關。
小妙在這裡要
劃一下重點
哈,預防肥胖、降低體重,膳食纖維不是”親自上陣”哦。
研究發現
,佔據腸道菌群98%的
厚壁菌門
和
擬桿菌門
,一個幫助宿主從膳食中吸收能量(厚壁菌門),另一個參與多糖、類固醇等的代謝(擬桿菌門),就是說,這2種細菌在腸道中主要參與能量代謝。
所以,如果擬桿菌門的數量多於厚壁菌門的話,人就容易形成易瘦體質。
而想要改變這2中細菌的個數,可以尋求膳食纖維的“幫助”,因為膳食纖維能增加擬桿菌門與厚壁菌門在腸道中的比例,調節腸道pH值,改善有益菌的繁殖環境,糾正肥胖者腸道微生態紊亂。
膳食纖維為什麼如此“優秀”?
因為,膳食纖維作為不能被人體內源性消化酶消化吸收的糖類,有著“高耗低產”的優點,吃下去以後,不僅會帶來飽腹感、還能延緩消化、降低小腸吸收,且能量較少,所以,對肥胖的發生和預防起重要作用。
總之一句話,長期高膳食纖維飲食,可透過促進與瘦體型相關的腸道菌群比例增加,以及增加腸道菌群的豐富度和生物多樣性來預防肥胖。
怎樣的飲食算得上是高纖維飲食呢?
小妙給大家推薦地中海飲食。
Tips
:
地中海飲食主要以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主。