魷魚須這樣烤,更加入味好吃,不但火候容易控制還沒有油煙味

魷魚屬軟體動物類,是烏賊的一種,體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成群遊弋於深約20米的海洋中。魷魚須特別嫩滑好吃。

魷魚須這樣烤,更加入味好吃,不但火候容易控制還沒有油煙味

今天來分享一道魷魚須的做法,好吃又簡單。

魷魚

魷魚須有很多方法,有碳烤也可以用空氣鍋一烤,用空氣鍋特別簡單而且火候還容易控制,烤出來的

魷魚須也特別好吃。

魷魚須這樣烤,更加入味好吃,不但火候容易控制還沒有油煙味

空氣炸鍋家用智慧 4。5L大容量多功能

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有了這空氣炸鍋,做什麼菜都特別方便,而且還沒有油煙味。

魷魚須這樣烤,更加入味好吃,不但火候容易控制還沒有油煙味

食材及輔料

魷魚

、料酒、生抽、蠔油、代糖、辣椒粉、孜然粉,胡椒粉、蒜蓉辣醬

具體步驟

1、買的

魷魚

一般都已經殺好,而且已經打上花刀了,我們只需清洗乾淨即可

魷魚須這樣烤,更加入味好吃,不但火候容易控制還沒有油煙味

2、起鍋燒水,放入兩勺料酒和5塊薑片,水開後把八爪魚放進去焯一下水,15秒即可

3、撈出

魷魚

,瀝乾水分,加入

兩勺料酒+兩勺生抽+一勺蠔油+一勺代糖+一勺辣椒粉+一勺孜然粉一勺胡椒粉+兩勺蒜蓉辣醬,攪拌均勻並醃製30分鐘以上

魷魚須這樣烤,更加入味好吃,不但火候容易控制還沒有油煙味

4、放入空氣炸鍋180度烤10分鐘,然後翻轉另一面

撒上孜然粉白芝麻再烤6分鐘即可出鍋

魷魚須這樣烤,更加入味好吃,不但火候容易控制還沒有油煙味

這樣烤出來的

魷魚

,鮮嫩爽口,火候掌握容易

魷魚須這樣烤,更加入味好吃,不但火候容易控制還沒有油煙味

注意事項

魷魚

要先用開水焯15秒左右,去除腥味

②醃製的時間要長,這樣才能保證入味

③用空氣炸鍋烤時,時間不宜過長,中間要翻轉再烤

拓展

①用空氣炸鍋可以做很好美味,比如烤金針菇、烤雞翅、烤雞腿等等,用空氣炸鍋的好處就是火候容易控制而且沒有油煙味,烤出來的食物也非常美味。

今天的【烤魷魚須】就分享到這,喜歡做菜的朋友記得點贊和關注一下喲,每天為你分享一道美食,管好家人的胃,也就把整個家管理好了。

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