十款滋陰補腎養生湯食譜,你是不是也想知道是什麼呢?感興趣的朋友們繼續往下看吧!
1、甲魚滋腎湯
材料:甲魚1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺後,去頭、爪、內臟、甲殼,洗淨,切成小方塊,放入鋁鍋內;再放入洗淨的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功效:滋陰補腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞護肝補腎,益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
滋陰補腎食譜
2、丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:將烏雞宰殺後,去毛,內臟及爪;丹參潤透,切成薄片;川貝母去雜質,切成大顆粒;紅花去雜質,洗淨;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內,加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養顏,還可以氣血雙補。
3、淮杞石斛螺頭湯
材料:淮山、杞子、石斛、無花果、幹螺頭、姜、豬肉。
做法:淮山、杞子、石斛和無花果洗淨備用;幹螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗淨切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。
功效:滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效,再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補而不燥,對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。
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4、肉蓯蓉羊腎湯
材料
:肉蓯蓉30克,羊腎2只。
做法:
羊腎切開洗淨,挑去白色筋膜,與肉蓯蓉一起加水煮湯,食鹽調味服食。
功效:補腎,益精,壯陽。 主治:腎虛陽wei,夜多小便,腸燥便秘等
5、海參煲鴨湯
材料
:鴨、海參。
做法:
首先是將鴨出身上的毛,在清洗乾淨,與海參一起放進鍋裡面燉,等到鴨肉熟了以後,再加入相對應的調味料,就可以食用了。
功效:養陰益腎。適用於腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝痠軟、陽wei遺jing、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。
6、參茸雞肉湯
材料
:高麗參5克,鹿茸3克,雞肉100克。
做法:
高麗參切薄片。雞肉洗淨,去皮,切粒。將高麗參、雞肉與鹿茸片放入燉盅內,加開水適量,盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味食用。
功效:適用於腎陽不足、肝腎不足之腰膝痠軟、陽痿遺精。
以上就是小編整理的全部內容,希望可以幫助到大家