45歲後,建議少吃細糧,多吃這5種“粗糧食物”,身體健康少生病

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一個人長到45歲後,就成了中年人,身體狀態不比年輕人,在吃這方面不能再那麼隨便了。建議少吃細糧,多吃這5種粗糧食物,手腳有勁精神足,身體健康少生病!粗糧口感相對粗糙,但它含有豐富的膳食纖維、B族維生素、鉀等營養物質,多和細糧搭配著吃,對身體有益。快來看看具體有哪些粗糧食物吧。

45歲後,建議少吃細糧,多吃這5種“粗糧食物”,身體健康少生病

第一種:南瓜燕麥牛奶羹

燕麥是一種營養價值很高的粗糧,到中年後要經常吃,有降血脂、降血糖、預防便秘等作用,常吃對身體益處多,這道南瓜燕麥牛奶羹,做法簡單,香甜可口,人人都好接受,快做出來嚐嚐。

45歲後,建議少吃細糧,多吃這5種“粗糧食物”,身體健康少生病

做法:

南瓜去皮去內瓤,沖洗後切成片,放進蒸鍋大火蒸熟,然後壓成泥。

燕麥清洗一下,放入開水鍋中,煮五分鐘後倒入南瓜泥,攪動均勻,加適量冰糖調味。

最後倒入純牛奶,煮一分鐘關火,這樣南瓜燕麥牛奶羹就做好了。

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第二種:奶香紅豆芋頭

芋頭和紅豆都是一種粗糧,芋頭有健脾消食、防便秘、保護牙齒等作用,而紅豆有補氣血等作用,這兩種粗糧搭配在一起,不僅營養高還好吃,你快試試。

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做法:

紅豆提前浸泡,最好泡一個晚上。泡脹後放進鍋內,加水煮到軟爛的程度。

芋頭洗淨上鍋蒸熟透,然後去掉外皮,壓成泥狀,放入適量木薯澱粉,揉成麵糰,再搓成長條,切成小段。

鍋內加水,煮開後將小麵糰放進鍋裡,煮熟後撈出,再放涼水中過一下。

紅豆湯煮好後放入適量冰糖,化開後放入芋頭芋圓、純牛奶,等再次煮開後就可以關火了。

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第三種:雜蔬山藥餅

山藥是一種粗糧,有健脾胃等作用,可以適當多吃些,山藥能做的食物有很多,這款雜蔬山藥餅做法簡單,香軟好吃,就連孩子見到了都很喜歡,你也快做出來嚐嚐。

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做法:

鐵棍山藥清洗乾淨,切小段放進蒸鍋,大火蒸熟透,然後去掉外皮,壓成泥狀。

山藥泥中打入一個雞蛋攪拌,再倒入少許牛奶,接著分次少量的加入麵粉,混合成比較稠的麵糊。

為了增加營養,可以新增各種蔬菜,比如玉米粒、豌豆、雞丁、火腿丁、胡蘿蔔碎等,不熟的食材要先焯水斷生再放進麵糊中。

最後給平底鍋內加油,燒到溫熱時,用勺子舀一小勺放進鍋內,整理成圓形,或者裝進保鮮袋後剪個小口,擠出來弄成長方向,煎成兩面金黃就可以出鍋了。

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第四種:玉米麵糰子

玉米麵是最常見的粗糧,口感略微粗糙,很容易接受,可以多用它做不同的粗糧食物。這款玉米麵糰子,做法簡單,口感柔軟,食材豐富營養足。

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做法:

準備一些愛吃的食材,比如菠菜、茼蒿、豆皮、胡蘿蔔、雞蛋等,蔬菜部分焯水切絲或者切碎,雞蛋炒碎待用。

處理好後食材放在一起,加少許鹽、五香粉、油,混合均勻後再加少許玉米麵攪拌,能捏在一起就可以了。

團成一個個小糰子後,放在玉米麵中裹一下,攥一攥後再放玉米麵中裹一下,然後放進蒸鍋。

大火蒸十分鐘,玉米麵糰子就做好了。

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第五種:小米紅豆山藥粥

小米、紅豆、山藥都是粗糧,多吃小米養胃,多吃紅豆補氣血,多吃山藥健脾胃,三者搭配在一起吃,營養豐富,建議常做著吃。

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做法:

小米清洗一遍,然後加水浸泡一個小時。紅豆提前一晚浸泡。山藥去皮洗淨,切成塊待用。

鍋內先放入紅豆,煮到微微裂開時倒入小米,放入山藥塊。

煮到紅豆開花,小米、山藥塊熟透,這道粥就做好了,直接吃或者配菜都不錯。

45歲後,建議少吃細糧,多吃這5種“粗糧食物”,身體健康少生病

以上五種粗糧食物簡單好做,你學會了嗎?記得常常做著吃,越吃越健康。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。

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