廣東農村酒席到底有多豪橫?城裡人看到之後,直呼:太豪氣了

廣東農村酒席到底有多豪橫?城裡人看到之後,直呼:太豪氣了!

酒席在現在可是非常常見的了,什麼事情都要辦一個酒席,結婚要辦個

“結婚宴”

;生孩子了要辦個

“百日宴”

;就連升學了,還要辦個

“升學宴”

,辦酒席大家一起聚會喝酒,聯絡情感,是件非常值得開心的事情,是一個好的訊息呢,但是參加酒席賓客的想法就千奇百了。尤其是現在這個環境下,酒席越來越多,份子錢是肯定少不了的,很多時候都是吃不回本的,心裡難免會有些牴觸酒席。但要是酒席的

“排面”

到了,好酒好菜,那可就另當別論了。

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廣東的老劉今年剛好50歲,有個兒子小劉,非常有出息,小的時候成績就拔尖,高考也沒讓老劉失望,考上了名牌大學,現在在城市裡的大公司當白領。由於之前都在打拼,沒什麼時間機會談戀愛,小劉最近才準要結婚。

小劉的朋友大都是大公司裡的人,還有大學同學這些,都住在城裡,所以老劉就以為小劉要準備在城裡辦酒席,可是沒想到小劉竟說要回農村老家辦酒席。老劉當然是很高興的,自己兒子要回家鄉辦酒席,又這麼有出息和帥氣,可不能讓別人小看了,於是老劉精心準備,給兒子的婚禮“排面”拉滿。兒子的朋友們和村裡的親戚看了都直呼:太豪氣了!

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那麼老劉到底準備了什麼呢?讓我們一起來看看吧。

第一樣:五糧液

大家應該對這款酒很熟悉吧,就算不熟悉也應該都聽過它的名字,畢竟它非常的有名,它的釀造歷史有4000多年,這數字聽起來就很久;它的生產地很有名氣,是中國的酒都宜賓。

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這款酒的原料都是純天然的,質量安全都是槓槓的,安全可靠,其採用了多種糧食混合的固態釀造方法,在經歷了一百多道工序之後,這個酒終於面世,很值得品嚐。

第二樣:烤乳豬

這道菜可是非常的著名,愛吃豬肉的人都頂不住這種誘惑。就連不愛吃豬肉的人,聞到味道了也忍不住想嘗試一下。

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關於它的由來,還有一個故事。廣東夫婦外出務農,結果院子著火了,那天剛好颳大風,燒得很快,院子不一會就燒沒了。等到這家主人回來的時候,原本悲痛萬分。在尋找沒燒壞的物品時,突然聞到了一股香味,他來到了一塊木板前,開啟一看,居然是自己養的小豬,一窩七八個,各個紅裡透白,被烤熟了,夫婦為了不浪費,喊著大家一起來吃。結果出乎意料的好吃啊。

烤乳豬的香味不像牛羊的香味,羊有羊騷味,牛肉的香味得很濃厚的,它是那種讓人聞到就會掉口水的香味。肉是嫩的,皮是脆的,肥而不膩。酒宴上要是有這麼一道菜,那是非常漲面子的。

第三樣:白切雞

廣東人對雞也是情有獨鍾的,之前網上就有網友開玩笑說,沒有一隻家雞飛得出廣東,這你就知道廣東人吃雞有多

“厲害”

了。

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白切雞最有特色的,就是它切開之後,會在雞骨頭上面看見血。很多人看見骨頭上有血,肯定會以為它是沒熟,那真的out了,看起來沒熟,但是其實是熟的,這是它的魅力所在,

“骨灰級”

吃法。

它的皮是薑黃色的,表面反光,油油的,是那種鋥亮鋥亮的黃色,讓人一看就非常有食慾的那種;肉是白色的,非常的嫩。原汁原味,最大程度地保留了雞肉的鮮美味道。大家去廣東吃飯一定要試試這道菜,嚐嚐特色。

既然是酒席,那當然少不了一款好酒,選好酒當然要選純糧釀造的了,不新增1滴酒精的那種,就比如下面這兩款。

第一款:蒸臺坤沙酒

它的創始人啊,每天就是一件事情,想著怎麼釀出好酒,為了釀出好酒甚至可以不吃飯,不睡覺,真正的廢寢忘食,對釀酒很上癮。

“12987”

工藝被運用得極好,把酒窖藏6年,再將7年的基酒搭配15年的調味酒,質量口感都很高階。

這款酒的醬香味和糧食香味非常的濃郁,一開啟蓋子就可以聞到,聞了之後感覺自己像神仙一樣,好像進入了仙境。這個酒口感純正又高階,不烈,隱隱約約跟茅臺有幾分相似,絕對的好酒!

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而且它有

1000ml,只要百元出頭

,其它的白酒一般500ml,它比其它白酒多了一倍的容量,還便宜,真的實惠。

第二款:稻花香酒

這是一款來自湖北的高粱酒,不斷髮展了自己獨特的技術。採用的原料都是經過精心挑選的,味道純正,酒的顏色清澈透明,味道甘甜還很爽口,值得大家品嚐。

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不得不說,廣東農村的酒席真的是太豪華了。您還知道哪些農村酒席的好酒好菜呢?不妨在下方評論區留言,感謝您的觀看。

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