反式脂肪酸營造了一場甜蜜“殺機”,引發了一場場的腦血管意外

反式脂肪酸

,一個可以讓食物噴香、酥脆、爽滑,讓人”趨之若鶩“的食品 添 加 劑!廣泛存在於各類油炸食物、甜品糕點中,總之,凡是鬆軟香甜,口味獨特的含油食物中,都可以看到反式脂肪酸的”身影“。

反式脂肪酸營造了一場甜蜜“殺機”,引發了一場場的腦血管意外

乍眼一看,這真是個好東西,極大地滿足了人的口腹之慾,殊不知,這”玩意兒“不僅是瘦身的”天敵“,還是全球第二大、中國第一大致死性疾病,腦卒中的”得力干將“,沒錯,反式脂肪酸會大大影響心腦血管的健康!

腦卒中

,就是

咱平時念叨的中風,是在腦部血管發生”意外“後出現的“一場”神經系統病變。臨床根據“血管意外”的型別,又把腦卒中分為

缺血性卒中

出血性卒中

2種。今天,咱先來認識下發病率較高的缺血性卒中。(

缺血性卒中的發病率高於出血性卒中,佔腦卒中總數的60%~70%。

反式脂肪酸營造了一場甜蜜“殺機”,引發了一場場的腦血管意外

如果說,人腦是一畝良田,那腦血管就是灌溉良田的溝渠,當這溝渠發生阻塞,血液無法暢流不息,良田得不到灌溉,就會逐漸乾涸,這就是

缺血性腦卒中的發病原理

腦卒中通常在什麼情況下發生?

經常的好吃懶做、高鹽高脂、過量飲酒,都是在給腦卒中“打造‘溫床’”,此外,高血壓、高血脂、高血糖、超重和肥胖者,都是這病的“目標人群”

反式脂肪酸營造了一場甜蜜“殺機”,引發了一場場的腦血管意外

據統計,在中國,腦卒中正在以

每年8。7%的速率迅速增長,每年新發腦卒中約有200 萬例,看到這,你還敢肆無忌憚地對薯條、炸雞、小蛋糕下嘴嗎?

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