老年人飲食並不是越清淡越好

說老人長壽、老人健康,都應該飲食清淡,這個事情對嗎?其實,老人飲食清淡也不見得健康,那麼老人該如何控制飲食的清淡呢?

老人飲食清淡,是不是應該少吃肉?很多老人十分確信地認為肉吃得越少越好,甚至認為不吃肉能夠健康腸胃負擔,才能有利健康。所以每天基本不吃肉,有部分老人連油腥也不沾。

有老人常吃不吃帶油的東西,後來病倒,去到醫院後,醫生說沒有什麼病,吃肉太少,回去吃點肉就好,這告訴我們,不吃肉或者吃肉少對身體也不好。

老人長期吃得過於清淡,體內的血紅素含量會下降,容易引起貧血。

另外還不利於自身免疫力的形成,很容易導致體質下降,疾病就有機會入侵。而且一些老人喜歡鍛鍊,長期不吃肉,那麼鍛鍊身體就沒有足夠的體力。

老年人飲食並不是越清淡越好

肉類可以給人體補充蛋白質,老人適當吃肉,可以從肉中獲取蛋白質和脂肪,滿足身體新陳代謝。老年人吃肉最好是搭配著吃,例如雞肉、鴨肉、魚肉等。

年紀比較大的老人,腸胃消化功能有所下降,所以可以選擇魚肉,魚肉細膩,比較容易消化。

老人要想身體健康, 在飲食上也需要儘量多種多樣,從食物中吸取身體所需要的各種營養元素。老年人適當吃點瘦肉,可起到預防缺鐵性貧血,所以老人是需要適當吃肉類的,不能不吃肉。

那麼老人吃肉的量有限制嗎?那是肯定的,

老人每天瘦肉的攝入量要控制在2-3兩為宜。同時搭配蔬菜、水果、肉類等。

所以,老人適當吃點肉,可以給身體補充足夠的能量。並且,在吃肉的同時吃點蔬菜和水果,以起到清理腸胃的作用,幫助脂肪代謝。

頂部