套腸這樣做,滷香入味,風味獨特,好吃美味油而不膩
直到拉不動為止,這樣就得到一個像甜甜圈一樣的套腸,接著就套下一個,用同樣的方法套用筷子一隻,套啊套,右手一隻啦啊啦,感覺這東西還挺神奇的,套得結結實實的,全部燙好,放盤子裡備用,然後倒入冷水鍋裡,放入幾片薑片,倒入一勺料酒,且心在大火煮開,...
More Detail直到拉不動為止,這樣就得到一個像甜甜圈一樣的套腸,接著就套下一個,用同樣的方法套用筷子一隻,套啊套,右手一隻啦啊啦,感覺這東西還挺神奇的,套得結結實實的,全部燙好,放盤子裡備用,然後倒入冷水鍋裡,放入幾片薑片,倒入一勺料酒,且心在大火煮開,...
More Detail再把豬小腸切成60釐米的長段就可以開吃套腸了5、一根筷子把小腸折一下,一端往裡面塞,小腸另一頭把用筷子戳進去的小腸套進去,拔出筷子,一頭拉著小腸的口,用筷子往裡面刮,弄成圓環形就可以了,再用牙籤把接頭部分固定下6、再把套好的小腸冷水放入鍋中...
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