【健康】冷凍蔬菜用殺菁?!這些食物放進肚子裡,千萬不要吃!
為了解決同時要保留營養又不犧牲口感的問題,因此後來又衍生了“二段式殺菁”的技術,顧名思義就是“分段式的殺菁”,先以中溫(50~70℃)預煮,使蔬果中的“果膠酯酶(果膠酶的一種)”活化並分解蔬果的果膠分子,使被分解的果膠分子與鈣離子重新結合形...
More Detail為了解決同時要保留營養又不犧牲口感的問題,因此後來又衍生了“二段式殺菁”的技術,顧名思義就是“分段式的殺菁”,先以中溫(50~70℃)預煮,使蔬果中的“果膠酯酶(果膠酶的一種)”活化並分解蔬果的果膠分子,使被分解的果膠分子與鈣離子重新結合形...
More Detail5、每日攝取5種以上蔬果除了多吃富含蛋白質的食物,還要多吃蔬果,這樣可以避免減肥期間營養攝入不均衡:蔬果中富含維生素、無機鹽、膳食纖維等...
More Detail事實上,劉德華向來注重影視,過去曾在受訪時表示,自己已經吃素多年,偶爾會搭配水煮雞胸肉或原味乳酪,每餐幾乎只吃7分飽,且絕對不喝冰水,就算夏天也堅持飲用溫開水,至今已經超過30年沒碰過冷飲,再加上規律作息及運動習慣,才得以練出好身材,維持凍...
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