好酒入藥!告訴你醬香酒的特殊價值!
醬香酒是由高粱釀造,可以行藥勢...
More Detail二、品牌的力量衡水老白乾擁有1900多年的歷史,一直秉承“傳承千年匠心,釀造美好生活”的使命,釀造出了多款經典佳作,67度中國紅就是其中之一,而且創新是引領發展的第一動力...
More Detail在“票號”和“銀號”的輝映下,山西汾酒創意定製有限公司用一場觸及“味覺、嗅覺、視覺、聽覺、觸覺”感官五覺的沉浸式新中式盛宴為媒,講述了一座城和一杯酒裡的文化傳承,吹響新時代汾酒銀號再創新輝煌的“衝鋒號”...
More Detail醬香型白酒主要是由小麥、水、高粱為原料採用傳統醬香工藝釀造,經過一年生產週期,兩次投糧,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,五年窖藏等釀造流程釀造而已的純糧酒,一般優質醬香型白酒具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不豔、低而不淡、空杯餘香等特點且喝時...
More Detail傳承百年青啤釀造工藝,融匯百種釀法,似交響樂中的共奏和鳴,“一世傳奇”這款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香檳各家之所長於一體的藝術釀造集大成之作,註定成為啤酒藝術釀造長河中驚才絕豔的傳奇...
More Detail清河清河為清酒中的代表性品牌,由韓國樂天酒業株式會社出品,它的酒精含量一般在13度至16度之間,原料以水、大米和紅薯精心釀造,非常適合女生飲用,配上燒烤和炸雞,能充分盡享極致鮮味,是日常佐餐酒的佳配...
More Detail記者在章丘百脈泉酒業釀酒車間見到王乃寶時,他正忙著和工人們選料:“這個時候是我們行業最忙碌的時間,百姓家家戶戶要備點白酒,我們所有車間加班加點,一天生產儲備原漿酒近20噸,每天灌裝一萬六千多箱...
More Detail醬香型酒發源於茅臺鎮,也稱為茅香型,而如果是一個初步嘗試清香型白酒的人第一次喝醬香酒,那就好比一個吃慣了橘子的人第一次嘗試榴蓮一樣,很可能覺得臭...
More Detail得天獨厚、不可複製的生態環境資源和順應天時,尊天而釀的匠心決定了皇溝酒釀造工藝形成的必然性、科學性、合理性和唯一性,而中國馥合香行白酒始創者的地位,正是皇溝馥合香卓爾不群的品質和與生俱來、四香合一的本根...
More DetailⅡ 按葡萄來劃分除了常見的標準白起泡香檳(這裡指的是葡萄包括紅、白葡萄,起泡酒顏色為白),還有更多分類:白中白香檳(Blanc de Blancs):完全採用白葡萄品種釀造...
More Detail優質醬香白酒是勾兌技術的集大成者,它由多達數百個品種的不同濃度、不同香型、不同酒齡、不同輪次的酒精心勾兌而成,其中不新增任何物質,包括香味物質和水,純屬天然發酵而成,在全世界蒸餾酒中,也是絕無僅有的...
More Detail醬油高階化的行進方向其實有很多選擇,但從目前的市場產品判斷,不使用任何食品新增劑僅用水、大豆、黃豆、小麥、食用鹽、白砂糖等原料釀造的“零新增”是最為成熟的賽道選擇...
More Detail青島啤酒百年之旅對於色調的追求專注且執著,釀酒大師透過對酒液色度與色彩的多維度解析、對麥芽的精心配比,以數百次的錘鍊,讓最終的酒液形成了獨一無二的醇金光澤,令人耳目一新...
More Detail山西竹葉青酒產地 45度5斤桶裝白酒純糧原漿酒原生態露酒竹酒散裝 10斤裝檢視綠脖西鳳產自陝西的鳳香型優級白酒,透過國家純糧固態發酵標誌認證的純糧食酒...
More Detail六、儲存時間長原因在於醬香型酒由於制曲,堆積,發酵工藝都是在高溫條件下進行,高沸點的生香型酸類物質較多,不易揮發,經長時間貯存,低沸點的帶刺激的成分儘量揮發,使酒醬香更加突出,香氣純正優雅...
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