世人皆知“狼狽為奸”,狼肯定認識,那狽是啥動物?看完就明白
儘管在許多歷史書籍中都有關於狽的記錄,但老實說,沒有人能夠提供狽存在的決定性證據...
More Detail一條新鮮的火腿輕輕觸控會感覺皮層略硬,輕輕按壓皮層又會回彈,透過用手來按壓火腿,以此判斷腿的軟硬程度,是否過度風乾或程度不夠,有經驗的選腿師還會習慣性的聞一下按壓過火腿的雙手,初步判斷一下火腿的香味...
More Detail而且骨頭也會偏大一些,所以會更適合拿來煲湯,所以如果是為了吃肉,購買腿肉的我會推薦購買前腿,而為了煲湯的話,還是後腿肉會更適合一些的...
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