中國最“尷尬”的下酒菜,曾是老一輩的最愛,今地位低下很少上桌
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中國最“尷尬”的下酒菜,曾是老一輩的最愛,今地位低下很少上桌

如今生活條件好了,下酒菜也漸漸變了,比如以前最愛的花生米,現在多半都由“花毛一體”代替了,其實就是水煮花生和毛豆的拼盤,當年備受歡迎的拍黃瓜,如今變成了大素拼,這應該是拍黃瓜的升級版,各種適合涼拌的素菜搭配在一起,食材的種類多了,但味道卻不...

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