蘇泊爾小C主廚機分享,老婆的廚房好幫手,一天變大廚。

作者:逸軒愛生活

為什麼市面上的自動炒菜機評價這麼差?主要的缺點到底是什麼?

其實很簡單,以前的產品幾乎都是半成品功能比較單一,而且使用者體驗體驗並不是很出色。不過隨著技術的進步,這類產品功能越來越完善,使用者體驗也有了全面的提升,所以現在很多人又開始考慮這類產品了。比如我,前段時間剛剛入手了蘇泊爾小C主廚機,就是看中了它的功能以及使用方便的特點。其實就是為老婆購買的,結婚20年了,做的飯孩子一直不喜歡,哈哈!

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【包裝和顏值】

其實當看到蘇泊爾小C主廚機的包裝後還是讓我驚訝一下,之前也購買過電飯煲和電壓力鍋,包裝都很小巧,當看到蘇泊爾小C主廚機後我在想一定的配件佔用了一部分空間,實際情況也的確如此。透過包裝的正面我們可以瞭解到這款主廚機的顏值,的確不錯。主要的是正面的這顆顯示屏設計得太人性化了。

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來來來,一起來看看全家福吧!不得不說配件真的太齊全了,當初選擇這款主廚機就是看中了它的“一鍋四蓋”全覆蓋,哈哈!具體都是有什麼配件,這裡就不一一介紹了,直接看圖識吧!

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哈哈,這裡真心推薦這本由大廚們精心準備的選單,我仔細地看了一下,好傢伙真的都是美食呀!而且製作起來有了蘇泊爾小C主廚機也非常的簡單,入手後你一定要好好的做幾道嚐嚐,提升廚藝就靠這款蘇泊爾小C主廚機了。

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蘇泊爾小C主廚機可以說是一個全能選手,總結4個特點就是:擁有海量菜譜主廚定製、一鍋四蓋擁有多種烹飪模式、智慧引導做菜支援稱重、無油煙適合開放式廚房。日常使用蘇泊爾小C主廚機可以做蒸、烤、燉、炒、煮等各種菜品。

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不是所有炒菜機都是主廚機,其實傳統的炒菜機功能比較單一,功能不豐富不太適合家用。而蘇泊爾小C主廚機支援多種烹飪模式,幾乎涵蓋了家庭中做菜的所有品類,就連煮粥都完全可以為你兼顧了,一般得炒菜機是做不到。

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蘇泊爾小C主廚機的內膽採用無塗層304食品級不鏽鋼,而起5L的容量在同類產品中也應該是最大得。外層有防燙設計,內膽壁上還標有刻度,底部設計有攪拌葉片的聯結器,日常炒菜、燉菜等等都會用到這個攪拌葉片。

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支援NFC和鴻蒙系統,下載APP只需要一碰、連線也只需要碰一下,就是這麼的簡單。

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【APP支援】

下載APP,登入、聯網、更新、新增裝置等等,上面也展示了,透過NFC就可以讓蘇泊爾小C主廚機聯網更新。其實手機APP支援的內容還有很多,比如選擇好菜譜後,底部有個開始烹飪的按鍵,點選它就可以把菜譜傳遞到主機上,然後開始製作美食了非常的簡單,聯動最佳化的非常出色。

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當然我最轉的還是菜譜,多位簽約主廚的拿手好菜都可以看到,並且你可以嘗試製作。不得不說裡面的菜品真的太誘人了,雖然你製作出來不一定有圖中那樣的精美,不過味道一定錯不了。APP中的菜品起步也是100道,所以你一天做一道大半年不帶重樣的。當然前期工作一定要足,食材和調料一定要準備好!

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【選單功能解析】

和APP一樣,蘇泊爾小C主廚機內建的菜品就非常豐富,多達100。分類非常的明瞭,擁有空氣烘烤、中式菜品、多國美食,以及我非常喜歡的每日選單,想了解什麼直接點選就可以,檢視非常的簡單。支援的操作也非常的全面,如焯水、收汁、慢燉、煲湯、保溫,以及自清洗等。

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支援稱重是真的很優秀,很多時候家裡並沒有克稱,但是菜譜中很多都是以克為單位的,這樣就會為做菜帶來了一定的煩惱,有了這個稱重功能再也不用擔心做菜的時候調料掌握不準的問題了。

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【菜品展示】

菜品一:紅燒排骨

紅燒排骨,相信沒有人不喜歡,如今排骨又漲錢了,有點吃不起了,不過孩子吃喜歡必須要做。你可以按照自己的習慣來,當然也可以按照APP裡的做法來。之前我喜歡放豆掰醬,醬香型的菜品,畢竟是山東人飲食習慣。不過支援我直接選擇了APP裡的做法,看看味道到底如何。

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APP中也有溫馨提示,簡單說就是排骨最好焯水,這樣可以去除浮沫和雜質,而且適當的放入蔥姜和料酒先除去腥味。我的排骨為什麼發白就是因為過了一遍水,這也是我日常做排骨的習慣。

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調整好時間和壓力以及轉速就可以開始了,如果想肉爛一點可以適當地加些時間和壓力,這樣做出的排骨就軟爛可口了。蘇泊爾小C主廚機在執行的時候切記不要觸碰鍋邊,因為真的很燙手,哈哈!

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第一次做稍微放的水多一點,不過要知道這個蘇泊爾小C主廚機還有收汁功能,最後的成品看上去還是很不錯的,至於口味,完全沒有問題。

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菜品二:奧爾良雞翅

烤雞翅真的吃不夠,這個不僅小孩子還吃,我這個成年人一樣。有了蘇泊爾小C主廚機制作起來真的很簡單,購買的鳳翔的雞翅中,購買現成的奧爾良醃料,然後安裝菜品的製作流程一步步來就可以了。對了記得抹上蜂蜜,這一步很重要,這會讓你烤出來的雞翅色澤亮麗紅潤。

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直接使用燒烤蓋,然後選擇好溫度、時間、轉速,點選開始就可以了。透過鍋蓋的發熱環,將熱量均勻地同散佈到整個鍋體內。日常使用的時候預設是快轉速,當然具體使用的時候還要看你的選擇。而且透過中間的玻璃窗還可以看到雞翅的變化。

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哈哈,蜂蜜沒有塗抹均勻,所以有中間部分有那麼一點點的焦褐感,哦吼!

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產品三:蒸魚蟹

很多人喜歡蒸的魚,主要是口感好,營養高,而且蒸的菜營養流失得也比較少。今天做的菜是我們全家最喜歡的清蒸鱸魚和清蒸螃蟹。橢圓型的蒸盤對於我買的這條鱸魚剛剛好,至於過程真的更簡單,這裡就不一一敘述了。

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螃蟹真的要吃新鮮的,肉質細膩,口感飽滿。主要是鮮活的螃蟹肉質不脫水,當然切記不要蒸的時間過長,這樣會破壞螃蟹的口感。

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菜品四:西蘭花

清炒西蘭花,其實很多人喜歡蒜蓉西蘭花,不過老婆不喜歡吃蒜,所以清炒西蘭花就成為我們喜歡的青菜。製作過程也非常的簡單,先放入蔥花和蒜末爆香(系統設定),然後倒入焯水過的西蘭花,然後再翻炒過程中放入適量的調味料就可以,這個可以按照自己的口味來。

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對了,前面也提到了蘇泊爾小C主廚機還具有自動清洗功能,它的使用高溫加熱攪拌方式,不過其實還是要藉助洗潔精才可以清洗乾淨。

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哈哈,這一桌菜再加上雞翅全部來之蘇泊爾小C主廚機,效果怎麼樣我就不用多說了吧。說的簡單一點,如果你不會做菜,那麼真的要入手一臺這樣的產品,可以讓你秒變大廚,做菜就是這麼的輕輕鬆鬆。而且沒有油煙的存在也比較適合開放廚房。

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【使用感受】

整體使用下來,感覺這款蘇泊爾小C主廚機還是非常不錯的,主要的幾大特點這裡就不除非的介紹了,不過其可以料理的食材真的非常多,而且最基本的炒、燉、蒸、燜、炸、煮、烤等模式都完美的支援,這樣下來我再也不用擔心孩子吃飯的問題了。

其實大家知道沒有十全十美的事情,產品也不例外。這次的蘇泊爾小C主廚機再硬體方面並沒有什麼不滿意的地方。不過在選單上發現一點小問題,很多燉菜並沒有提升要價多少升的水,所以有時候就要靠做菜人的經驗了,比如這次的紅燒排骨,菜品中就沒有寫到需要多少升水,希望可以最佳化一下菜品的水用量。

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