網紅翻車!155卡熱量麵包代主食小心減肥變增肥

近日,有消費者捧著一大堆麵包找到消保委,小姐姐說她想要減肥,看到網上推薦吃全麥麵包,開啟APP搜尋後,這麼多的全麥麵包讓她眼花繚亂,不知道選哪一款更好,所以只好向消保委求助。

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在眾多標稱“全麥”的麵包中,專家被一款名叫“田園主義全麥麵包”的產品所吸引。

在田園主義天貓旗艦店,這款產品還有括“無蔗糖”“低脂食品”“健康零食”“代餐飽腹”等標籤。店鋪介紹自己的產品銷量是今年5月的行業第一,2019年8月1日至2021年5月1日,已售出3600萬袋。

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這款產品不光進入過薇婭直播間,也被丁香醫生所推薦,但消保專家發現,該產品的營養成分表有些奇怪。

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原味麵包的包裝上明明白白寫著蛋白質6。4克/100克、脂肪1。0克/100克、碳水化合物33。5克/100克、膳食纖維6。1克/100克、鈉107毫克/100克,總和為47。107克/100克,即佔比約為47。1%,不到總量一半。

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那剩下的一半是什麼呢?專業機構檢測發現,這款產品碳水化合物,實際含量為45。7克/100克,比標稱的高出約16%;所含能量標稱764千焦/100克實際檢測為1060千焦/100克比標稱的高出40%。

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產品在網店稱單個原味全麥麵包能量為155大卡。但根據檢測結果 ,但其實際能量竟高達215大卡!

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上海市消保委指出,類似田園主義的低標行為不僅涉嫌虛假宣傳,而且會誤導消費者。

消保委認為,商家在宣傳時應真實科學,這種低標行為不僅僅是不誠信的體現,更是對消費者的不負責任。

其實,在電商平臺上不少商家宣稱全麥麵包具有?“無蔗糖”“低脂”“健身”等功。記者看到全麥粉含量也是從20%—50%不等,讓人眼花繚亂。

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此外,記者使用“全麥餅乾”進行搜尋,一款月銷量過萬標註著“代餐全麥餅乾”的熱銷產品,配料表顯示其主要成分只是小麥粉、蕎麥和黃豆等。

據瞭解,目前國內尚未出臺全麥麵包標準,大多數產品中只要含有全麥成分都被稱為“全麥麵包”。但“部分新增全麥”顯然與全麥麵包的標稱並不相符合,

業內人士指出,只有含麥子的麩皮、胚芽以及胚乳部分的麵粉才是真正的全麥粉,選擇全麥麵包時排在配料表第一位的一定要是全麥粉。

此外還有業內人士建議儘快出臺相關標準,對全麥麵包含量進行規範標註,以保障消費者的知情權。

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