花生米不要炒了,鹽水泡一泡,比炒得好吃,又酥又香,好吃過癮

前言:花生米不要炒了,鹽水泡一泡,比炒得好吃,又酥又香,好吃過癮!

花生米不要炒了,鹽水泡一泡,比炒得好吃,又酥又香,好吃過癮

一提起花生米,大家是非常熟悉的,因為花生在我們日常生活中的運用和吃法都是非常多的。

像我們平常喝粥的時候,大家可能都會想著用花生米來做配菜,當然每次聚餐的時候,大家都會發現餐桌上總會有一盤炒好的花生米。像我們平時用到的花生油,它其實就是花生來壓榨的,同時有很多的蛋糕啊,炒菜裡邊,它都會放入一些花生碎。

花生米不要炒了,鹽水泡一泡,比炒得好吃,又酥又香,好吃過癮

那今天,小編就來跟大家分享一個多數人從來沒有吃過的花生米吃法,就是我們這個花生米不用炒的,直接用鹽水泡一泡,比我們炒的還會更加的酥脆好吃,越吃越上癮。感興趣的朋友們可以跟著小編一起來了解一下。

1、首先我們需要準備好用到的食材:花生、鹽、水等一些廚房產生的器具。

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2、先將我們準備好的花生米剝殼,然後剝殼之後,放在清水中先清洗乾淨,因為花生米上面會有大量的灰塵,然後準備一個乾淨的大碗,碗中加入大半碗的清水,再往裡邊兒加入三四勺的鹽,用筷子將其攪拌均勻直到鹽融化。

3、然後等到鹽水充分被溶於水中之後,我們就可以直接將花生米提前放入鹽水中浸泡一小時,時間到了之後我們將花生米撈出來瀝乾水分。

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4、這個時候,我們需要用到廚房紙巾將花生米上面的水分都擦乾,讓花生米保持乾燥,然後再將花生米放進烤箱裡面,開上下火160度開始烤上15分鐘。

5、時間到了之後,我們將花生米翻炒均勻,繼續放入烤箱裡邊兒,將溫度調成120度,繼續烤上15分鐘,等到再次烤好的時候,這一份也能烤花生米就做好了。

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這個時候我們用手輕輕一捏,花生米上面的皮兒就會直接剝落,一口下去又酥又脆,比我們炒的還要好吃,更加的酥香美味,越吃越上癮,用來下酒是最不錯的。

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