美麗古樸的漈頭村,還有個齊天大聖廟,裡面供奉著孫悟空

漈頭村是福建省屏南縣棠口鎮下轄行政村,在這裡不僅有著鯉魚溪的習俗,愛護鯉魚,還有著一座座徽派建築,只是石頭牆都是米黃色的,別有一番風韻。

美麗古樸的漈頭村,還有個齊天大聖廟,裡面供奉著孫悟空

屏南自清代建縣以來“四大書鄉”的領銜之地,曾有“屏南好漈頭”之美譽

美麗古樸的漈頭村,還有個齊天大聖廟,裡面供奉著孫悟空

這裡還是個人傑地靈地地方,僅明清兩朝,便有科舉人士200多人

美麗古樸的漈頭村,還有個齊天大聖廟,裡面供奉著孫悟空

其中有參與編修明《永樂大典》的黃童

有編纂《國音寶典》的同盟會會員張贊,有深受林則徐關注的“叔侄兩進士”張方矩、張正元

溪邊古厝的牌匾,顯目的有“文魁”、“武魁”、“夫妻同百齡”、“五代同堂”等

深頭村歷史悠久,至今已有1135年曆史,文化底蘊深厚,歷代文物眾多,一大批古民居各具特色,靠個人的能力辦館。屏南農耕文化博物館正面設立在相鄰的六幢古民居內,帶給人的是原汁原味、古香古色的視覺衝擊。都是未開發、未商業執行的點,遠離都市的喧囂,沒有都市的氣息,沒有商業痕跡,村落的歷史文化氣息和人文都是值得一看。個很自然、很樸實,小溪裡鯉魚、鯉魚溪畔的古民居、古民居里的居民、小溪畔一直跟著你步行前進的小狗以及溪畔的小貓小雞、古民居前小溪畔的石板路上嬉戲著的學嶺前的兒童、小溪流水清澈、小溪裡蹲著洗菜的居民,加上緩緩吹過的清涼的風,都會勾起我們無窮的回憶。來到祭頭村,一定別忘了來一碗祭頭扁肉。祭頭扁肉的製作工藝要求很高,其皮、餡都得按創始廚師特有配方進行調配,因此做出來的扁肉皮薄且滑,餡色鮮而揉韌,高湯滷汁特別清甜。據說在清朝凡是到屏南的知縣都會特意去品嚐洪頭扁肉。香港《晨報》曾以“祭頭雲吞,滑進喉嚨”形容祭頭扁肉。

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