導語:這三款尷尬酒,普通人不願買,行家卻點名要,到底為啥?
什麼才是好酒?大家肯定是各抒己見
在我剛接觸白酒的時候,我買白酒認為
“一分價錢一分貨”,
只要是價錢貴的、名氣大的、包裝好看的那肯定是好酒。
但是現在我認為
純糧釀造的酒才是好酒,
畢竟還是要對自己的身體負責。白酒市場就有許多品質不錯的純糧酒,卻因為價格偏低,一直被人們冷眼相對,陷入十分尷尬的處境。
其實白酒的價格普遍虛高,
一瓶純糧酒的成本算上糧食、人工、包裝成本也就
幾十元左右。
大多數白酒價格偏高的主要原因還在於,
品牌價值的溢價,
再加上商家的運作,價格一路上升甚至飈到上千。
俗話說得好“
好酒哄不住嘴
”,我們喝的是酒,又不是買包裝,包裝再好看也不能當衣服穿。所以我們應該回歸酒的本質,看其酒質。
一般資深的老酒友買酒都有辨別好酒的方法,他們
買酒只需要看兩點,
只要兩點對得上,純糧好酒定撞上。
第一:看配料表
真正的純糧酒,配料表上只含
糧食和水
,如果配料表上出現了
食用酒精、食用香精,
那就是妥妥的
酒精勾兌酒,
儘量不要購買。
第二:看等級
白酒一般分為三個等級,分別是
優級、一級和二級
,其中
優級酒質最好
,一級次之,
二級的酒質是最差
,買酒就認準
優級
買,妥妥的好酒。
身邊很多酒友都說過,只要按照上面兩點買酒,回家放心喝。
還有些熱心的酒友,主動分享了3款酒好,卻不出名的尷尬酒,普通人看不上,行家卻當做寶,全是珍品佳釀。
第一款:老白汾酒
這款酒在汾酒眾多系列中,處於中段地位,雖然價格上要比黃蓋波汾貴一些,但是追求質感的老酒友卻非常喜歡,不管是自飲,還是聚餐都經常拿來喝。
酒體無色透明、晶瑩剔透,
輕嗅,酒香鑽入鼻腔,在鼻子裡傾訴時光的芬芳,令人著迷。酒液送到嘴裡,
“綿、柔、甘、甜”
四兄弟齊聚口腔,收口乾淨、清爽。
第二款:風雲醬父 封藏
只要是醬友,就不會拒絕
坤沙酒
,但只要一想到坤沙酒,價格就會讓醬友暗自神傷。
但這款酒徹底打破僵局,
把坤沙醬酒的價格拉低到了百元。
究其原因,是因為這款酒的釀造人,
是茅臺原廠長李興發唯一的兒子李長壽。
如今醬酒價格暴漲,逐漸脫離老百姓的餐桌,李長壽不願看到父親的努力被白白浪費,秉承著父親
讓老百姓都喝得起醬香酒
的初心,精心釀造出了這一款
風雲醬父 封藏
。
入口醬香味很濃,細品醇厚舒適,中段層次感豐富,還有十分迷人的花果香,充滿整個口腔,十分驚豔,而且下嚥時非常舒服,沒有一點刺激感,醬香滿滿,回味無窮。
老戲骨李建義
偶然一次到貴州當地旅遊,嘗過此酒便再也不忘,還把它推薦給身邊的朋友。但就是這樣一款優級品質的好酒,價格才剛過百元。
如果有酒友遇到此酒,一定要嘗一嘗,體驗一下上個世紀的茅香風味。
第三款:玉冰燒
它是
豉香型白酒
的代表,也是廣東酒友每天早茶必點的一款酒,每次都要喝二兩。
這款酒是以大米為主要原料,使用傳統的釀酒工藝釀造,釀出的酒,會加入提前處理好的
豬肉進行浸泡,
就因為如此,很多外地的酒友對這款酒敬而遠之。
酒水純淨透亮,
倒入杯中後豆豉味明顯,入口微甜,感覺不到酒的味道,對於平常喜歡喝高度白酒的酒友們,可能會喝不習慣。
文章到這裡就結束了,大家平常都是喜歡喝什麼酒呢?歡迎各位酒友在評論區留言。