女子以氣血為本,故補氣血是女人保持健康的頭等大事。在眾多水果中,龍眼的補血效果尤為優秀,堪稱“養血果”,女性朋友可以抓緊在龍眼下市前,給自己補一補。那麼今天就來講講龍眼的食療應用以及食用禁忌。
俗話說,一夏無病三分虛。經過整個夏天汗流浹背之後,大部分人可能都會有點疲憊、乏力等氣血虛的表現。入秋之後,天氣漸漸轉涼,由於氣血不足無法溫養頭目及四肢,則更容易出現換季時的各種不適症狀,比如頭暈、倦怠、乏力,甚至出現手腳冰涼、畏寒畏冷,氣色、精神狀態怎麼都恢復不過來。
因此應在進入秋冬季節前夕適當的調補氣血,特別是氣血虛弱,冬天易手腳不溫,夏天唇面無血色、到冬天遇冷唇色及面板易變紫暗的女性,以便身體能適應季節的變化,少生病。
這是一顆能讓女人能量滿滿的養血果
李時珍曾說,食品以荔枝為貴,而補益則以龍眼為良。因為荔枝性熱,而龍眼性平和,龍眼是個更適合於大眾食用的補益食材,新鮮吃、曬乾吃,當零食吃、煲湯吃各有風味。
龍眼,幹品也叫桂圓,有著益氣養血、補益心脾、安神益智、潤膚美容等養生價值。而曬乾後偏溫性,補益力度更大。
老年人食用可以扶正補虛,小孩食用可以補脾益智,男人食之可以壯陽補腎,女人食用更是好處多多,可以說這是一顆能讓女人能量滿滿的果子。
益氣養血強身體
女人在一生中會經歷經、帶、產、乳,每一個階段都會消耗氣血,故或多或少都會有經歷氣血虛弱的時候,最常見的就是經後,經後正是女人氣血相對虛弱的時候。
龍眼有著益氣養血的功效,因此女性朋友可在經後幾天吃點新鮮龍眼,氣血虛弱比較嚴重時即可用曬乾的桂圓肉,對女人日常調補氣血極好。
桂圓補益氣血的功力不容小覷,曾經有位朋友聊起,她活了二十多年,每年冬天只要在屋內稍微坐久一點(南方朋友,室內無供暖),手腳都是冰冷的,但唯獨在08年最冷那年,她手腳冰冷的症狀消失了。據她回憶,是因為那年冬天不知不覺把十斤的桂圓乾貨當零食吃完了。這位朋友是典型的氣血虛弱體質,氣血不足無法溫養四肢,故遇冷不動就容易手腳冰冷,而溫補氣血的桂圓肉恰好對症,這才有了看似歪打正著的奇效。所以說,桂圓補益氣血的功力確實是很深厚的。
氣血虛弱自檢卡
✔ 畏寒肢冷;手足麻木;
✔ 頭暈耳鳴;視物昏花;
✔ 精神萎靡;疲倦無力;
✔ 心悸氣短;面色無華萎黃;
✔ 面板乾燥;毛髮枯萎;
✔ 指甲乾裂或偏白;口唇發白;
✔ 失眠多夢;健忘恍惚;
舌象特點:舌質淡白
以上有3項以上即可判斷為氣血虛弱,6項以上則是比較嚴重的程度。
補益心脾助睡眠
不少朋友反映,自己白天忙活一天很是疲憊,晚上躺在床上後卻睡不著了,要麼就是睡著後多夢、容易醒。這是心脾兩虛引起的睡眠質量降低的情況。
我通常會讓這型別朋友,吃上一段時間歸脾丸,歸脾丸是中醫界的一個千古名方,治療心脾兩虛有很好的效果。其中,曬乾的龍眼肉就是歸脾丸中一道重要的藥材。
曬乾的龍眼肉味甘,性偏溫,入心、脾經,在補益心脾方面獨當一面,平時也可以用龍眼肉加百合加蓮子一起做個寧心安神和元湯,對改善心脾兩虛型失眠有一定的效果。
心脾兩虛自檢卡
✔ 心悸怔仲;失眠多夢;
✔ 健忘乏力;頭暈頭昏;
✔ 食少腹脹;大便稀溏;
✔ 大便出血;月經崩漏;
舌象特點:舌質淡,舌尖心區和舌中間脾胃區凹陷
一顆龍眼三分藥
除了龍眼肉,龍眼殼、龍眼核也是入藥的好藥材。平時用桂圓的時候,千萬不要扔掉龍眼殼和龍眼核。
1、龍眼殼
龍眼殼質地輕,有治心虛頭暈,散邪祛風的作用,因此一吹風就頭暈頭痛時,可以用於煮水飲用;或是用以煎水外洗多種面板病,如蕁麻疹、瘙癢症、夏季皮炎等,消疹止癢。
2、龍眼核
龍眼核有止血定痛的功效,古人常研粉外用於外傷止血定痛。
因此如果女性朋友單純想調補氣血,可去掉龍眼殼和龍眼核,只用龍眼肉即可。
龍眼雖好,仍有禁忌
古人認為龍眼補益力度堪比人參,食多也是容易上火的,因此體熱或溼熱體質的朋友本身就容易上火的人群,建議少吃。
體質平和的朋友也不建議過食,新鮮龍眼一天十幾顆尚可,曬乾的龍眼肉一日9-15克或不超過十顆。氣血虛弱的朋友可根據自己的接受程度稍加量。
食療推薦
寧心安神合元湯
功效:
寧心安神、補益心脾、益氣養血。
做法:
材料:瘦肉100克,桂圓5顆,蓮子10克,蘭州鮮百合1顆。
瘦肉洗淨、切塊,焯去血水;桂圓去殼,留肉和核;百合洗淨。瘦肉、桂圓一同放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸後,小火慢燉1個小時。蘭州鮮百合在出鍋前15分鐘加入,味道更好,再加入適量的鹽調味。
用法:
一般女性日常保健一週1次,睡眠較差的女性一週2-3次。
閆主任點評:
睡眠可以修復損耗的身體,也可以治癒心靈。安神合元湯有寧心安神、補益心脾、益氣養血等功效,可以讓女人的身心都能得到滋養。