夏天沒胃口,這幾樣蔬菜搭配在一起開胃營養,低熱量低脂肪,敞開吃

夏天沒胃口,這幾樣蔬菜搭配在一起開胃營養,低熱量低脂肪,敞開吃也不怕胖

夏天沒胃口,這幾樣蔬菜搭配在一起開胃營養,低熱量低脂肪,敞開吃

立夏後,北方的天氣噌的一下溫度就上來了,在30多度的高溫下,家裡人的食慾很明顯下降了不少,負責家人一日三餐的我為此也有點著急,生怕吃不好、缺水導致免疫力下降。其實越是沒胃口,一日三餐也要按時按點吃好,這時候來一些開胃營養的小菜還是很不錯的,如果敞開吃不胖那就更完美了。

夏天沒胃口,這幾樣蔬菜搭配在一起開胃營養,低熱量低脂肪,敞開吃

最近我給家人做的早、晚餐吃得最多的就是這幾樣兒,經濟實惠,開胃營養還全面,最關鍵是低脂低熱量,多吃也不怕胖,下面和大家分享一下。

夏天沒胃口,這幾樣蔬菜搭配在一起開胃營養,低熱量低脂肪,敞開吃

【涼拌時蔬】——低熱量低脂肪,開胃營養全面

【所需食材】腐竹1根、胡蘿蔔適量、香菜適量、銀耳1把、黃瓜1根、小米辣1個、大蒜2瓣、生抽2勺、香醋2勺、鹽6克、白糖3克、香油適量

【詳細做法】

①銀耳、腐竹提前用涼水泡發,泡發的腐竹切成2釐米左右的長段備用,胡蘿蔔去皮切成薄片備用;

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②黃瓜洗乾淨拍幾下再切成小塊備用,香菜洗乾淨切段備用;

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③大蒜、小米辣洗乾淨切碎備用;

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④調一個料汁,碗中加入2勺生抽、2勺香醋、3克白糖、6克鹽,適量香油翻拌均勻備用;

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⑤鍋中倒入適量涼水,水開後加入切好的胡蘿蔔片煮1分鐘,再加入腐竹、銀耳一起煮2分鐘撈出過一下涼水備用;

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⑥把所有備好的蔬菜放入盆中,倒入調好的料汁翻拌均勻裝盤即可;

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【牛奶麥片粥】

牛奶是我們日常生活中常喝的補鈣飲品,也是每天補鈣的重要來源之一,再加上麥片一起煮,低熱量低脂肪,是一道減肥可以喝的牛奶麥片,做法特別簡單,營養也很豐富。

湯鍋中加入30克麥片,加入半碗水,加入250ML牛奶一起煮開鍋關火即可出鍋。

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最後再配上幾個老玉米,就是一頓完美的早餐,當然作為晚餐也很不錯,做法簡單營養全,最重要是敞開吃也不會胖呢。

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