做可樂雞翅別直接倒可樂了,做出來的不好吃,教你一招,愛不釋手

可樂雞翅,對於孩子們來說,都很喜歡吃吧!曾經在朋友家吃過倆次,每次看孩子吃的那麼香,總想著學一下,終於想做啦,沒想到第一次做的蠻好吃的,就是賣相不好看。這是第二次做,比上一次好多了,一盤裡就剩下倆啦!我雖然不會做飯,但只要我想學,就一定能學會,因為它太簡單啦!“可樂雞翅”的這做法才叫香,簡單3步就能做好,女兒超級愛吃!

做可樂雞翅別直接倒可樂了,做出來的不好吃,教你一招,愛不釋手

可樂雞翅,不同於之前吃的醬油雞翅的鹹香,可樂雞翅更重的是一股甜味。可樂那股糖精甜味融入到了雞翅裡面,讓整隻雞翅都像在蜜糖裡泡過一樣,充盈著淡淡的甜味。可是又不同於用蜜糖煮雞翅,可樂雞翅的甜味更淡,更輕盈,彷彿雞翅中本身帶出來的淡甜香,不濃烈,不突兀,恰到好處。

做可樂雞翅別直接倒可樂了,做出來的不好吃,教你一招,愛不釋手

自從學會可樂雞翅,我的最愛選單中就多添了一位主角,並且成功地抵受住了年月更替更新換代的考驗,始終在其中佔據一席重要之地。以致於在朋友圈中相熟的朋友都知道,與我外出吃飯,什麼我愛吃的菜都沒有的情況下,只有還有一道可樂雞翅,我還是可以欣然應約然後把整碟雞翅一掃而空。逢年過節,或者外出求學時假日回家,家裡的飯桌上也必定會有一道可樂雞翅,似乎已經成為了一種慣例。

做可樂雞翅別直接倒可樂了,做出來的不好吃,教你一招,愛不釋手

製作方法:把雞翅中洗乾淨,然後切花刀,切出蔥段薑絲備用(家裡沒有姜,只好放棄)把雞翅中放進味極鮮,生抽,食鹽,味精,燒烤料裡醃半個小時,把蔥段薑絲等放進去入味

做可樂雞翅別直接倒可樂了,做出來的不好吃,教你一招,愛不釋手

半個小時後取出來,平底鍋中放油,把它們依次放進去煎

做可樂雞翅別直接倒可樂了,做出來的不好吃,教你一招,愛不釋手

頂部