下班後來碗雪碧拌麵,只需10分鐘就能上桌,酸辣勁爽還開胃,絕了

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進入夏天后,天黑的也越來越晚,大家的晚飯時間也越來越往後,像是現在有不少上班族,在下班後都會和和好朋友們一同出去溜達、或是逛街,基本上吃晚飯也都已經到七八點鐘了,有時候就將晚飯給省略了。

不過除了想要出去溜達的人以外,還有很多人覺得上了一天班,想要回家好好躺著,那這時候,他們也都選擇將晚餐省略了。

不過在小編來看,晚上不吃飯,早上再起不來也不吃早飯,那身體長時間沒有進食,對身體也會造成很大的危害,那今天小編就向大家分享一道簡單還快手的拌麵,下班後來上一份雪碧拌麵,只有十分鐘就能上桌,酸辣勁爽還開胃,絕了

下班後來碗雪碧拌麵,只需10分鐘就能上桌,酸辣勁爽還開胃,絕了

【菜品名稱】:雪碧拌麵

【所需食材】:黃瓜半根、胡蘿蔔半根、麵條1把、蒜末、生抽、醋、雪碧、老乾媽、芝麻醬、白芝麻、花生米、植物油、辣椒粉、辣椒醬、蔥花

【烹飪步驟】

1。首先將食材都準備出來,麵條我選擇是鮮香的手切面,這樣拌出來的面,小編覺得口感也更好,喜歡的吃辣的也可以準備一些laj

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2。配菜都都已經準備好後,接下來將黃瓜洗乾淨切成絲,胡蘿蔔去皮洗乾淨也切成絲,然後香菜切段、大蒜切末,忘記說的,我的花生米是提前炸好的,如果你的生的花生米的話,還得用油炸熟

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3。所有配菜都已經處理完了,接下來就要煮麵了,起鍋燒水,等水開後往裡面放少量的鹽,然後再將麵條放進鍋中。

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4。等麵條都已經煮熟後,一定要給過下冷水,這樣做出來的麵條才比較勁道,當然要有冰水是更好的。

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5。等麵條都已經涼了後,就將麵條瀝乾水份放在盤中,之後可以放點香油進行攪拌,然後把配菜碼在麵條上。

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6。再準備一個碗,裡面放上入1勺蒜末、1勺蔥花和1勺辣椒粉,之後另起油鍋,等油升到9成熱的時候,將油倒在醬料上給攪拌均勻,之後再放生抽2勺、香醋3勺、雪碧2勺、老乾媽1勺、芝麻醬1勺、白芝麻適量、花生米1勺,再將調好的面倒在麵條上,給攪拌好,一份超級好吃的雪碧拌麵就做好了,下班後來上一碗,酸辣勁爽還開胃,只要十分鐘就能上桌,絕了

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【烹飪總結】

在做拌麵的時候,最好是手切面,這樣做出來的麵條,口感也比較好。

文案編輯:見聞美食——小胖最愛的菜譜

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