白菜、蘿蔔生長中後期別亂追肥,不然包心不實,還不好儲藏

白菜和蘿蔔是重要的秋季蔬菜,生長速度快,產量也相對較高,因而在生長期需要充足的肥料供應,但有很多農戶由於施肥不當,常常導致白菜包心不實,蘿蔔糠心、辣味重,冬天存放容易腐爛等等系列問題,所以,白菜、蘿蔔生長中後期別亂追肥,不然包心不實,還不好儲藏。

白菜、蘿蔔生長中後期別亂追肥,不然包心不實,還不好儲藏

首先了解一下白菜和蘿蔔的需肥規律

白菜是葉類蔬菜,生長中離不開氮素肥料,充足的氮肥能讓其長成肥大而濃綠的體型,苗期需肥較少,約佔需肥總量的2%都不到,定苗後到坐蓮期需肥約佔總量的30%,包心期是需肥最多的時期,佔總肥量的70%左右,苗期和坐蓮期需70%的氮素肥料,30%的磷鉀肥,而包心期需要的氮磷的比例為:1︰0。4︰1,因此,包心期一定要補充鉀肥,否則包心不實,難以儲藏。

蘿蔔是根莖類蔬菜,和白菜的需肥特點有所不同,苗期需要較多的氮素肥料,到了根莖生長和膨大期則需要較多的磷鉀肥,所需氮磷鉀的比例為:1:0。2:1。5。可見,蘿蔔是喜鉀作物,尤其是生長後期,一定要施肥均衡,否則,影響產量和質量。

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給白菜和蘿蔔施肥需要謹記以下幾點:

一、白菜和蘿蔔定苗後生長非常快速,在土壤肥力不高或底肥不足的情況下,應抓住這個機會,分兩次進行追肥,第一次在定苗後,第二次在白菜包心初期,蘿蔔根莖膨大期,以氮肥為主,配合磷鉀肥,並結合葉面噴施植物生長劑,或者用0。3%的尿素和磷酸二氫鉀﹝50%尿素混合50%磷酸二氫鉀﹞進行噴施,可提高白菜和蘿蔔的產量以及淨菜率,但需注意,前期氮肥不足,植株矮小,質地粗硬,會導致嚴重減產,後期如缺乏磷鉀肥,白菜不易包心或包心不實,蘿蔔影響膨大,白菜缺鈣易導致乾燒心,蘿蔔缺鉀生長不良。

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二,種植白菜和蘿蔔不管是底肥還是追肥,都儘量少施或不施硝銨肥料,因為硝銨類肥料會在蔬菜中有殘留,形成過多的硝酸鹽,這種物質人吃了以後,會在人體內形成一種毒素亞硝酸鹽,對人體健康不利,因此,給白菜和蘿蔔施肥儘量不要用硝銨類肥料。

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三、秋季大白菜和大蘿蔔多數是為了冬季儲存,生長中後期要重視增施鉀肥,鉀肥能使大白菜和蘿蔔的抗病力增強,而且耐貯藏,但很多人往往忽視鉀肥,最後導致質量欠佳和不好存放,所以,給白菜和蘿蔔施肥,尤其是後期追肥,一定要重視補充鉀肥,這是獲取高產量、高質量、抗病性和耐儲藏最重要的措施,不能忽視。

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四、附白菜和蘿蔔幾個增產土方法

1、在苗期和旺盛期各噴施2次酵稀土,能達到根深葉綠,葉片肥厚,抗旱抗病,包心率高,增產30%-45%。

2、在白菜結球期,蘿蔔根莖膨大期,每隔10天左右噴1次0。3%的磷酸二氫鉀水溶液,可使產量明顯增加,增產幅度達20%左右。

3、在白菜包心期噴施氯化鈣溶液,一星期噴一次,連噴2-3次,可預防白菜乾燒心。

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以上方法和注意事項關係到白菜、蘿蔔的產量和質量,在管理當中要引起重視。

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