華夫餅0新增太難了,在家才能做到,用浩詩鬆軟營養,好吃又減肥

華夫餅0新增太難了,在家才能做到,鬆軟有營養,好吃又減肥。華夫餅乾又叫格子餅、窩夫、壓花蛋餅等,源於比利時,是一種烤出來的餅,看上去特別漂亮,讓人充滿了想象,不知道這種格子餅是怎麼做出來的,其實是配有專門的烤盤模具製作而成,傳統華夫餅主要的原材料是牛奶和雞蛋,含豐富的蛋白質、維生素以及礦物質,營養價值高,深受人們喜歡。

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超市華夫餅總是充滿誘惑,買零食的時候,會買幾個,就是喜歡它的那種造型,但是看到配料表後面,一大排各種食品新增劑量,可以說從來沒有吃過癮,雖然食品新增劑是國家允許的,對身體沒有傷害,但是不會有任何好處,後來我發現,喜歡吃華夫餅,自己在家制作還真是一種好方法。

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所用的原材料可以隨心所欲搭配,比如說我今天製作的這個華夫餅,是早餐來吃的,裡面配了很多的蔬菜,量很足,吃起來口感鮮美,無糖,好吃又減肥,製作方法還簡單,5分鐘就能烤制一個出來,並且不需要看時間,只要定好它自己會停止,詳細做法分享如下,看著上面滿滿的格子以及紅紅綠綠的蔬菜,簡直是太誘人了,吃早餐最害怕的是沒有蔬菜,這下再也不擔心了。

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——-蔬菜華夫餅——-【所需食材】普通麵粉,玉米粉,雞蛋,小蔥,胡蘿蔔,酵母粉,鹽,花椒粉【製作方法】1、麵粉放在面盆中,加入一小把玉米粉,打人兩個雞蛋,放入發酵粉,然後加入水和成麵糊,不稠不稀的狀態,蓋上蓋子,放在一旁發酵30分鐘就好了,我是早晨6:00出門跑步前和好,半小時後回來已經發酵好,現在溫度高發酵很容易,放入一把玉米粉,是為了增加華夫餅的營養,麵粉本來就是比較精細的穀類食物,加一些粗雜糧進去,比如說玉米粉、蕎麥粉等等都可以。

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2、小蔥切成蔥花,胡蘿蔔切成丁,當然是越小越好,這個是實打實的蔬菜,而不是為了調製顏色或者調味做裝飾的,所以裡面放蔬菜的量比較大,有模具不擔心蔬菜放多了不會成型。

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3、把切好的蔥花和胡蘿蔔丁,放入發酵好的麵糊中,然後加入一勺鹽和小半勺花椒粉,攪拌均勻,不是烙蔥花餅,所以麵糊稀點稠點無所謂。

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4、華夫餅機插上電,預熱三分鐘後倒入麵糊抹平抹均勻,調製為五分鐘。

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5、蓋上上面的蓋子,5分鐘時間到,自己會跳,不需要看時間,然後開啟蓋子,看,一格一格多漂亮的華夫餅,柔軟蓬鬆,特別的好吃。

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無論是下午茶還是早餐都是很好的,有蛋有菜,營養價值高,吃起來柔軟又美味,家有老人孩子或者腸胃不好的人,就是很好的選擇了。

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溫馨小提示:1、麵粉的使用量按照家裡人數的多少酌情增減,只要攪拌成麵糊就行,沒有多麼硬性標準,最主要的是發酵,麵糊經過發酵之後才會變得蓬鬆柔軟。2、多放點蔬菜進去,吃起來更加香,還營養,也可以替換成菠菜、洋蔥等之類,因為有模具,不用擔心成型問題。

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