香辣入味Q彈!家常香辣米線來了,做法超簡單

今天我做了一款家常的香辣米線,分享給大家,可以試一試,香辣入味,米線Q彈,當早餐,午餐,晚餐,加餐,宵夜都是可以的,也挺快手的,一定要試試看!自己在家做的米線不僅料足,還乾淨衛生,我放了超多的蔬菜,和各種各樣的火鍋丸子,用料真的是足足的。

香辣入味Q彈!家常香辣米線來了,做法超簡單

食材準備:

米線350g

各種喜歡的火鍋丸子100g

蔥一節

姜兩片

乾紅辣椒️一個

生菜葉子隨意

熱水500ml

郫縣豆瓣醬一勺

生抽5ml

蠔油5ml

鹽2-3g

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具體做法:

1。把準備好的蔬菜和各種丸子清洗一下。

2。把蔥姜切一切,各種丸子切成小塊,方便炒制的時候入味。

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3。接下來就是煮制米線,把幹米線煮至發軟盛出,然後過涼水備用。

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4。起鍋燒油,油熱之後放入切好的蔥姜和幹辣椒️爆香鍋底,然後放入一大勺郫縣豆瓣醬炒出紅油,接著放入提前切好的火鍋丸子。

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5。火鍋丸子翻炒1~2分鐘之後,然後加入鍋中熱水。

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6。緊接著就可以加入提前煮軟的米線,最後的時候我們來調個底味,加入一勺生抽,一勺蠔油,還有少許的鹽,因為已經放了郫縣豆瓣醬了,所以它是有鹽味兒的,鹽一丟丟就好。

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7。臨出鍋的時候,放入自己喜歡的蔬菜葉子煮制30秒就好了,30秒後關火盛出。

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一碗用料十足又香又辣的家常米線就做好了,螢幕前的你喜歡嗎?趕緊動手試試吧!既當飯又當菜,特別特別的暖胃暖心,一碗下肚,冬天都是暖暖的!

第一口給螢幕前的姐妹們嚐嚐。

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米線滋嘍一口

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有想吃的,儘管來,管飽的那種哦

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