正宗瑪卡泡酒的做法喝的功效是什麼和什麼泡酒最好

瑪卡又名瑪咖,是一種純天然食品,屬十字花科獨行菜屬一年生草本植物,主要分佈在山脈及雪山地區,特殊的生存條件,造就其豐富的營養物質和獨特的功效,因此時常被人們用來泡酒,以此來達到養氣、補益的功效,但是並非所有人都適合喝瑪卡泡酒,尤其是這幾類人千萬不能喝瑪卡泡酒!

正宗瑪卡泡酒的做法喝的功效是什麼和什麼泡酒最好

一、瑪卡泡酒功效

改善睡眠

瑪卡中的獨有成分瑪卡烯和瑪卡醯胺可以調節人體激素分泌,均衡激素分泌,促進睡眠質量的提高,可以讓人們的身體得到深度放鬆。

養氣提神

瑪卡泡酒能促進身體吸收一些牛磺酸和氨基酸,進而調節人體神經,還能促進人體內乳酸代謝,讓人體增強抗疲勞能力。

提高腦活力

瑪卡泡酒還能促進人體吸收豐富的天然多糖,其與牛磺酸一起被人體吸收後能直接作用於人類大腦,可以促進腦細胞再生,增強腦細胞活性。

二、瑪卡泡酒常見配方

瑪卡泡酒

【配方】瑪卡乾片500克,谷養康無新增泡酒專用酒5000毫升。

【製法】將瑪卡片洗淨晾乾後,置入谷養康無新增泡酒專用酒中,密封放置陰涼常溫地方儲存一個月以後即可飲用。

【用法】每天早晚一小杯,約30毫升,不宜多飲用。

【功效】補肺益腎,增強氣力,止咳化痰、平喘。

瑪卡枸杞泡酒

【配方】瑪卡300克,枸杞子150克,谷養康無新增泡酒專用酒5000毫升。

【製法】將瑪卡、枸杞子洗淨晾乾,置入谷養康無新增泡酒專用酒中,密封放置陰涼常溫地方儲存一個月以後即可飲用。

【用法】每日飲服2-3次,每次10-30毫升,不宜多飲用。

【功效】扶正固本、協調陰陽。

瑪卡泡酒注意事項(必看)

一、瑪卡泡藥酒用什麼樣的白酒最好?

據媒體報道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兌酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兌酒,卻說自己是純糧食釀造,為什麼敢說呢?因為食用酒精也是糧食釀造的,說自己是糧食酒沒毛病,但這不是真正意義上的無新增糧食酒。食用酒精酒與無新增糧食酒區別在於,無新增糧食酒是自然發酵釀造,含有多種有益物質,而食用酒精酒因為各種新增劑的原因本身對人不利,更會破壞瑪卡營養和口感。所以,瑪卡泡酒一定要選用無新增糧食酒最好,酒我用的是谷養康無新增的糧食酒。

二、瑪卡泡酒要用多少度白酒好,用什麼香型酒合適?

稍高度數的白酒更易於殺死原料的病菌,更有利於動物藥材中有機物的溶出,原料的水分滲出也會稀釋酒精度,而且隨著存放時間的推移,酒的度數也會下降,酒精度過低,長時間儲存易變質,因此瑪卡泡酒度數52~60度的無新增糧食酒。

瑪卡泡藥酒要選用清香型,清香型酒酸、脂類含量少,能更好的稀出藥材裡的藥效成分,不易飽和;清香型味道清淡,能夠最大程度保留藥材的香味物質,使酒香與藥香很好的融合,所以瑪卡泡藥酒要選用清香型白酒。

三、瑪卡泡酒不宜選擇塑膠桶

PET塑膠裝水很安全,但白酒具有很強酸鹼性,尤其是高度白酒,會把塑膠有害成分腐蝕到酒裡,為了健康起見,瑪卡泡酒一定要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶。

四、瑪卡泡酒用什麼容器比較好?

瑪卡泡酒要用陶壇或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑膠和金屬泡酒,塑膠金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃和陶瓷就不會出現這種情況,當然玻璃和陶瓷一定要選擇無鉛的,更安全健康,這也是我用谷養康無新增的糧食酒的另外一個原因,用的是無鉛環保玻璃,瓶子設計也非常人性化,酒未裝滿,特意留出幾千毫升空間,可以直接加入水果,免去購買酒和泡酒瓶子,非常方便。

五、選用瑪卡注意事項

瑪卡泡酒一定要選擇高品質瑪卡,一是要品質好有效果,二是不能有新增劑,這也是我選原材料的標準,不然沒有效果甚至影響健康,我用的是千齡山無新增瑪卡。

只有酒、容器、瑪卡等都用品質好的,泡出來的瑪卡酒才好喝有效,如果其中某一個品質不好,勢必會影響整體的效果。

正宗瑪卡泡酒的做法喝的功效是什麼和什麼泡酒最好

瑪卡泡酒注意事項

劃重點,這幾類人千萬不能喝瑪卡泡酒:

孕婦不能喝

2、酒精過敏者不能服用

3、未成年人不能喝

4、甲狀腺患者不能喝

5、哺乳期女性不能喝

另外,泡酒不宜選擇塑膠桶裝酒,市場很多PET塑膠桶裝酒,價格便宜,這種PET塑膠裝水很安全,但白酒具有很強腐蝕性,尤其是高度白酒,會把塑膠成分腐蝕到酒裡。

所以,為了健康起見,要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒,不能選擇塑膠桶裝酒。

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