別再嫌棄五花肉肥了,這樣做下酒下飯,還特別簡單,老公吃的很香

家常菜是家庭日常製作食用的菜餚。家常菜,是中菜的源頭,也是地方風味菜系的組成基礎;家庭利用現有的調味品也可以炒製出來的菜餚。家常菜是家庭日常製作食用的菜餚。家常菜,是中菜的源頭,也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒製出的菜餚。夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等;湯可以是:老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等;有許多人會說家常菜都吃膩了,感覺每天就幾樣東西,誰說的呢,只要你學的多了,家常菜也能做出花樣來啊!我們女孩子為了保持身材,經常吃的很素,老公、孩子想吃點紅燒肉之類的,我們還嫌棄五花肉肥、油膩,吃了會長胖、會毀身材,那還是因為你不會做,這樣做下酒下飯,還特別簡單,老公吃的很香!

別再嫌棄五花肉肥了,這樣做下酒下飯,還特別簡單,老公吃的很香

做法:五花肉切片,薄薄的就很好,看著就不會覺得肥,一點都不油膩的感覺!平底鍋裡不要加油,把五花肉下鍋煎至變白。煎完了就乘出來,備用!

別再嫌棄五花肉肥了,這樣做下酒下飯,還特別簡單,老公吃的很香

把姜切碎、蒜切碎。將蒜姜加入五花肉裡,接著加入料酒、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、白糖一點點、花生油醃製1個小時。土豆去皮,切片,泡水,然後撈出來,鍋里加適量的油,把土豆煎至兩面金黃。把煎好的土豆鋪在盤子底下,醃製好的五花肉擺在土豆上面,最後把醃製後的料汁均勻淋在五花肉上面。將鍋里加水燒開,把五花肉下鍋蒸至軟糯。

別再嫌棄五花肉肥了,這樣做下酒下飯,還特別簡單,老公吃的很香

好吃又下飯,還很下酒的,不會白白的顯得很油膩,並且和土豆一塊兒蒸,讓油脂滲入到了土豆當中,土豆很入味,肉也很軟糯,一點兒都不覺得油膩,適合老人和小孩,但是五花肉雖好吃,卻不可以多吃,一週兩次就好,美味不容錯過,大家可以嘗試一下的,絕對特別好吃,吃了還想吃!

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