這早餐真香,難怪女兒這麼饞,連吃3天都不膩,好吃好做,特別贊

這早餐真香,難怪女兒這麼饞,連吃3天都不膩,好吃又好做,特別贊。雖然是南方人,但女兒特別喜歡吃麵食,以前家裡一年可能用不到一斤麵粉,現在經常做早餐餅、包子、饅頭等,麵粉消耗可快了。不過也正因為女兒喜歡吃,我也多學了不少麵點類的美食呢。作為早餐,我最喜歡做的就是各式早餐餅了,因為特別簡單快手,5分鐘就能做好。像今天做的雞蛋餅,不僅好做,還很香,非常好吃,女兒特別饞它,連吃3天都不膩。

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雞蛋餅可以直接吃,口感軟嫩。也可以夾上餡料搭配著吃,味道更加豐富,各有風味,都是非常好吃的。我們家更喜歡夾餡吃,味道更好,營養也更高,最常加的餡料就是土豆絲和生菜火腿。雞蛋被稱為“理想的營養庫”,幾乎含有人類所需的營養物質,而麵點類又比較抗餓,這樣的搭配作為早餐最好不過了。做法非常簡單,5分鐘就能上桌,如果還在為早餐煩惱,可以試試它,下面把做法分享給大家,喜歡的可以做給家人吃哦。

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【火腿雞蛋餅】【材料】麵粉:1碗、清水:一碗、鹽:一小勺、生菜:適量、火腿腸:2根、番茄醬:適量、雞蛋:2個【製作過程】1、量一碗麵粉,倒入大碗中,加入一小勺鹽,稍微攪拌均勻。

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2、加入大約一碗清水,攪拌至無顆粒狀態。攪拌好的麵糊是較為濃稠的狀態,不要太稀了。

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3、熱鍋,舀兩勺麵糊至鍋中,轉動平底鍋,讓麵糊攤成圓餅狀。不粘鍋不需要加油,如果家裡的鍋會粘的話,加幾滴食用油,抹開即可。中小火煎至餅皮起泡泡,翻面。

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4、雞蛋提前打散,慢慢倒在餅皮上,等雞蛋稍微凝固以後,再次翻面,將雞蛋煎熟。

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5、把雞蛋餅取出,抹上番茄醬,放上生菜、火腿,捲起來就可以吃啦。生菜火腿也可以換成油條、炒好的土豆絲、胡蘿蔔絲等,看自己口味搭配。不同的食材不同風味,很百搭的雞蛋餅哦。

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簡單又好吃的火腿雞蛋餅就做好啦,非常快手呢,值得收錄在早餐系列中哦。好啦,今天就分享到這裡咯,感謝您的閱讀!如果您喜歡的格子的文章,記得點贊、轉發和關注,格子每天都會給您帶來不同的美食哦。

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